Variedades de uva

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alkor

Variedad de uva tinta con bayas pequeñas uniformes, piel delgada y racimos medianos. Características ampelográficas y cultivo.

altesse

Altesse: variedad blanca de los Alpes que produce Roussette de Savoie, vinos blancos secos de gran finura, aromas florales y mineralidad característica.

alvadurão

Variedad de uva blanca portuguesa con racimos compactos y bayas de piel gruesa. Produce vinos blancos secos equilibrados.

alvarelhão

Alvarelhão es variedad uva tinta portuguesa cultivada en Duero. Bayas pequeñas, vinos estructurados y aromáticos.

amberd

Amberd es una variedad de uva blanca armenia con bayas grandes, piel gruesa y madurez media, ideal para vinos blancos frescos y ligeros.

amigne

Amigne: cepa blanca suiza del Valais. Vinos frescos, ácidos y florales. Cultivo en altura alpina con gran potencial enológico.

ampelografía

Ampelografía: disciplina científica que estudia y clasifica las variedades de vid mediante métodos morfológicos y genéticos.

aragatzi

Variedad tinta vasca con bayas grandes y racimos sueltos. Cultivo tradicional en Getaria para vinos frescos y ligeros.

aragonesa

Aragonesa: uva tinta española con racimos voluminosos y compactos. Vinos robustos y de elevada graduación alcohólica.

aramon n

Aramon es una variedad de uva tinta francesa histórica de elevada productividad, hoy en declive. Características ampelográficas y cultivo.

arcas

Arcas es una variedad de uva rosa con racimos pequeños y compactos. Características ampelográficas, ciclo tardío y potencial enológico.

arinto

Arinto es una uva blanca portuguesa de alta acidez, ideal para vinos frescos y minerales. Características ampelográficas, cultivo y vinos representativos.

arménia

Uva tinta de origen armenio con baya grande y maduración tardía. Elevado azúcar y estructura tánica en el mosto.

armenija

Armenija es una variedad tinta armenia de maduración precoz y piel gruesa, apta para vinos de color y estructura.

armenijax jerevani ro.720/19

Variedad de uva tinta armenia precoces con bayas azul-negras. Características ampelográficas y aptitud vitícola del clón RO.720/19.

aromat de iasi

Aromat de Iași: variedad de uva blanca precoz de Moldavia rumana. Características ampelográficas, cultivo y vinos blancos frescos de carácter neutro.

arrilova

Arrilova es una uva blanca híbrida francesa (Raffiat de Moncade × Sauvignon Blanc) con resistencia a enfermedades fúngicas y aromas cítrico-herbáceos.

arrufiac

Variedad de uva blanca del suroeste francés. Cepa fina para vinos aromáticos de Béarn con acidez natural y elegancia.

arvine

Arvine: variedad de uva blanca alpina del Valais. Vinos secos, minerales y complejos con raíces en tradición vitícola suiza.

assyrtiko

Assyrtiko es una uva blanca griega originaria del Egeo, cultivada en Santorini. Produce vinos secos con mineralidad y acidez distintiva.