Variedades de uva
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alkor
Variedad de uva tinta con bayas pequeñas uniformes, piel delgada y racimos medianos. Características ampelográficas y cultivo.
alvarelhão
Alvarelhão es variedad uva tinta portuguesa cultivada en Duero. Bayas pequeñas, vinos estructurados y aromáticos.
amberd
Amberd es una variedad de uva blanca armenia con bayas grandes, piel gruesa y madurez media, ideal para vinos blancos frescos y ligeros.
amigne
Amigne: cepa blanca suiza del Valais. Vinos frescos, ácidos y florales. Cultivo en altura alpina con gran potencial enológico.
aragatzi
Variedad tinta vasca con bayas grandes y racimos sueltos. Cultivo tradicional en Getaria para vinos frescos y ligeros.
aramon n
Aramon es una variedad de uva tinta francesa histórica de elevada productividad, hoy en declive. Características ampelográficas y cultivo.
arcas
Arcas es una variedad de uva rosa con racimos pequeños y compactos. Características ampelográficas, ciclo tardío y potencial enológico.
arinto
Arinto es una uva blanca portuguesa de alta acidez, ideal para vinos frescos y minerales. Características ampelográficas, cultivo y vinos representativos.
arménia
Uva tinta de origen armenio con baya grande y maduración tardía. Elevado azúcar y estructura tánica en el mosto.
armenija
Armenija es una variedad tinta armenia de maduración precoz y piel gruesa, apta para vinos de color y estructura.
armenijax jerevani ro.720/19
Variedad de uva tinta armenia precoces con bayas azul-negras. Características ampelográficas y aptitud vitícola del clón RO.720/19.
aromat de iasi
Aromat de Iași: variedad de uva blanca precoz de Moldavia rumana. Características ampelográficas, cultivo y vinos blancos frescos de carácter neutro.
arrilova
Arrilova es una uva blanca híbrida francesa (Raffiat de Moncade × Sauvignon Blanc) con resistencia a enfermedades fúngicas y aromas cítrico-herbáceos.
arvine
Arvine: variedad de uva blanca alpina del Valais. Vinos secos, minerales y complejos con raíces en tradición vitícola suiza.
assyrtiko
Assyrtiko es una uva blanca griega originaria del Egeo, cultivada en Santorini. Produce vinos secos con mineralidad y acidez distintiva.
athiri
Athiri, uva blanca originaria de Grecia. Vigorosa, productiva y de maduración temprana. Crea blancos secos y dulces frescos.
augusta
Variedad de uva blanca con brotación y madurez precoz, bayas grandes y mosto equilibrado. Ideal para climas templados.
auxerrois b
Auxerrois B: uva blanca borgoñona de brotación tardía, racimos compactos y madurez precoz. Variedad tradicional en desuso.
avgoustovski
Avgoustovski: uva blanca rusa de maduración precoz, con sabor a moscatel. Origen soviético, cultivo en climas continentales.
azateni
Uva blanca de origen georgiano con excelente piel gruesa y conservabilidad. Variedad de ciclo medio poco extendida fuera del Cáucaso.