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Término del día 03/11/2026
Denominaciones de Origen

ribera del duero (denominación de origen)

Denominación de Origen española ubicada en la cuenca del río Duero, que abarca territorios de Burgos, Segovia, Soria y Valladolid. Constituye una de las regiones vinícolas más prestigiosas de España, reconocida por la excelencia de sus vinos tintos.

La Ribera del Duero (Denominación de Origen)|Ribera del Duero se extiende sobre 18.452 hectáreas de viñedo y se caracteriza por un clima continental de influencia atlántica, con inviernos rigurosos y veranos cálidos que favorecen la maduración lenta y equilibrada de la uva. Esta zona de producción concentra sus municipios principalmente en el valle del Duero, conformando un corredor vitícola de gran homogeneidad geológica y climática.

La variedad preferente es el Tempranillo, localmente denominado Tinto del País, que domina ampliamente la composición varietal. Junto a él se autorizan cabernet sauvignon, Merlot, Malbec y Garnacha Tinta. En blancas, únicamente está permitida la variedad Albillo.

Los vinos tintos de Ribera del Duero presentan un perfil aromático intenso y afrutado, con color rojo profundo en su juventud. Con la evolución en botella desarrollan una textura aterciopelada característica, complejidad sensorial y elegancia olfativa. Su estructura tánica y acidez natural permiten una considerable capacidad de envejecimiento en roble francés o roble americano.

El Consejo Regulador, con sede en Roa de Duero, vela por el cumplimiento de los rigurosos estándares de calidad que han convertido a esta denominación de origen en referencia internacional.

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