alvarelhão

Variedad de uva tinta portuguesa de pequeño tamaño, originaria de la región del Duero y ampliamente cultivada en el norte de Portugal, especialmente en zonas de producción de vino tinto. El alvarelhão es conocido por su potencial enológico en la elaboración de vinos robustos y estructurados.

Presenta pámpanos de porte semi erguido y racimos de tamaño mediano con compacidad media. Las bayas son pequeñas, uniformes y de forma elíptica corta, con epidermis azul-negra cubierta de pruina media. La piel es de grosor mediano, la pulpa no coloreada y contiene pepitas funcionales. Esta variedad se adapta bien a climas templado-cálidos y suelos con buen drenaje, mostrando buena capacidad productiva.

El alvarelhão destaca en la producción de vinos tintos de carácter, aportando estructura tánica, acidez equilibrada y aromas frutales. Se cultiva principalmente en la ribera del duero y otras zonas vitícolas del norte peninsular, donde contribuye a crear vinos de envejecimiento potencial. Su presencia en mezclas tradicionales portuguesas lo consolida como variedad de interés ampelográfico.