posabotellas

Bandeja o soporte decorativo y funcional diseñado para colocar la botella de vino sobre la mesa sin dañar el mantel ni dejar marcas de humedad. Accesorio imprescindible en la presentación formal del vino durante comidas y catas, que protege la superficie y otorga elegancia al servicio.

Su uso es particularmente común en restaurantes de categoría, bodegas de enoturismo y eventos vinícolas. Existen múltiples variantes de materiales—madera, metal, cerámica, cristal o corcho—que se seleccionan según el contexto y el tipo de vino servido. El posabotellas también cumple una función práctica al mantener la botella estable y accesible durante el analisis organoleptico y el servicio a los comensales.

En catas profesionales, algunos posabotellas incluyen espacios para la etiqueta visible y están diseñados para facilitar el manejo higiénico, evitando que el personal de servicio toque directamente la botella una vez destapada.