brancellao

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Variedad de uva tinta de color poco acentuado, originaria de Galicia y ampliamente cultivada en las denominaciones de origen gallegas. El brancellao se caracteriza por su tonalidad pálida dentro de las variedades tintas, lo que le confiere un perfil cromático singular entre las cepas ibéricas.

Esta variedad produce vinos de estructura moderada con acidez equilibrada y aromas frescos. Es especialmente valorada en las regiones vinícolas del noroeste español, donde se cultiva tanto en pureza como en mezclas tradicionales. El brancellao aporta elegancia y finura a los vinos tintos gallegos, siendo particularmente apreciado en la elaboración de vinos jóvenes y en crianza.

Su bajo potencial de color no limita su expresividad enológica; de hecho, proporciona vinos de tonalidad rubí tenue con una complejidad aromática interesante. Se adapta bien a los climas frescos y húmedos del norte peninsular, mostrando resistencia relativa a diversas afecciones de la vid.

Variaciones: brancellao tinto

También: brancelao, brancela