lagorthi
Variedad de uva blanca de origen griego, cultivada principalmente en el Peloponeso e islas Jónicas. Conocida también por sus variaciones ortográficas en la tradición vinícola helénica, la lagorthi es una cepa adaptada al clima mediterráneo que produce vinos blancos de carácter equilibrado y fresco.
Características ampelográficas
| Elemento | Característica |
|---|---|
| Racimo (tamaño) | Grande |
| Racimo (compacidad) | Densidad media-alta |
| Racimo (forma) | Cónica |
| Baya (tamaño) | Media |
| Baya (forma) | Redonda |
| Baya (color epidermis) | Verde-amarillo |
Zonas de cultivo
Su cultivo se concentra en las regiones vitivinícolas griegas, particularmente en el Peloponeso y el archipiélago de las Islas Jónicas, donde encuentra condiciones ideales de heliofanía y suelos que potencian sus cualidades expresivas.
Aplicación enológica
Se utiliza para la elaboración de vinos blancos secos de perfil equilibrado, donde mantiene una buena estructura ácida y expresión aromática característica de las variedades mediterráneas. Su racimo de densidad media-alta favorece una concentración moderada de azúcares.
Variaciones: LAORTHI, LAORKOS, LAGORTHA, LAGOURTHIA, LAORKA