lagarada

Práctica tradicional y burlona consistente en estrujar un racimo de uva tinta contra la cara de un compañero vendimidor, generalmente durante la recolección. Se trata de una costumbre folclórica vinculada a los trabajos de vendimia, especialmente común en regiones vitivinícolas españolas, que forma parte de la cultura festiva y de camaradería en las cuadrillas de vendimiadores. La lagarada es un acto espontáneo de diversión que marca momentos de descanso o pausas en la jornada laboral, dejando marcas de mosto y orujo en el rostro del afectado. Aunque puede parecer una simple travesura, refleja la tradición lúdica arraigada en las prácticas enológicas populares, donde el trabajo duro se aliviaba con momentos de humor compartido. Esta práctica ha ido desapareciendo con la modernización de los procesos de vendimia mecanizada, aunque persiste en explotaciones familiares y pequeños productores que mantienen métodos tradicionales de recolección manual.

Variaciones: lagarejo

También: lagarejo