garnacha tinta
Variedad de uva tinta originaria de Aragón, una de las más cultivadas en España y el Mediterráneo. Se distingue por su gran adaptabilidad a diversas condiciones climáticas, resistencia excepcional a la sequía, heladas y enfermedades, y su capacidad para producir vinos de elevado contenido alcohólico y marcada expresión aromática.
Ampliamente distribuida en Rioja, Navarra, Madrid, Cataluña y zonas mediterráneas, la garnacha tinta genera una sorprendente diversidad de estilos vinícolas según su terroir. Produce bayas pequeñas de epidermis azul-negra con piel delgada, contenido azucarado elevado y acidez moderadamente baja, características que la hacen ideal para vinos jóvenes frutales y también para crianzas en ensamblajes con tempranillo y otras variedades complementarias.
Su envero tardío y madurez fisiológica media requieren vendimias tardías en climas frescos para alcanzar óptima concentración. En denominaciones como Calatayud, Campo de Borja y Alicante produce vinos de personalidad propia: carnosos, especiados, con notas de fruta roja madura y mineral según la altitud y composición del suelo. Es también base fundamental de vinos dulces naturales y moscateles mediterráneos de gran tradición.
Variaciones: garnacha, grenache, grenache noir, cannonau, garnatxa negra, tinto aragonés
También: cannonau, granaxa, retaglidau nieddu, cañonazo, cannonau selvaggio, cannonadu nieddu, grenache rouge, alicante, granaccia, carinagne rosso, tinto aragonés, garnaccho negro, gironet, garnatxa país, roussillon tinto, uva di spagna, lladoner, rivesaltes, abundante, cannonaddu, roussillon, bois jaune, redondal, ranconnat, rouvaillard, sans pareil, tentillo, mencida, grenache noir, tocai rosso, alicante grenache, red grenache, francese, navarro, aleante poggiarelli, tinto navalcarnero, aleante, elegante, negru calvese, aragonés, garnacha común, garnacha negra, garnacha roja, navarra, santa maría de alcántara, tinto menudo, tintella, tintilla, toledana, garnatxa negra, navaro, navarre de la dordogne, kek grenache, aleante di rivalto, alicant blau