christmas rose

Christmas Rose es una variedad de uva tinta de origen desconocido, caracterizada por racimos muy grandes de compacidad media y bayas grandes de forma acuminada. Presenta epidermis de color rojo violeta oscuro con pruina media y piel de grosor mediano, pulpa incolora y presencia de pepitas.

Su interés vitícola radica en su notable vigor vegetativo, con pámpanos de porte erguido que facilitan la gestión del follaje. La brotación precoz y el envero de época media la sitúan en ciclos de maduración intermedia, requiriendo zonas con buena insolación para alcanzar una correcta concentración de azúcares.

Aunque es una variedad poco difundida a nivel comercial, presenta potencial para vinos de color profundo gracias a su pigmentación epidérmica intensa. Su tamaño heterogéneo de baya y racimos muy voluminosos demandan atención especial en el manejo de la vendimia y el control de enfermedades fúngicas, particularmente botrytis cinerea podredumbre gris en condiciones de humedad elevada.