aranzada
Unidad de medida de superficie tradicional utilizada en el Marco de Jerez y otras regiones vitícolas españolas, equivalente a 0,475 hectáreas (o aproximadamente 4.750 metros cuadrados). Aunque actualmente el sistema métrico decimal ha desplazado su uso administrativo, la aranzada permanece en la jerga local y en documentos históricos de explotaciones viticultoras jerezanas.
Esta medida tiene raíces medievales islámicas (del árabe haranxa) y fue ampliamente utilizada en Andalucía para delimitaciones de viñedos, olivares y otras parcelas agrícolas. En el contexto del vino de Jerez-Xéres-Sherry y Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda, la aranzada servía para establecer rendimientos por hectárea y cálculos de producción vinícola.
Su persistencia en la nomenclatura local refleja la continuidad histórica de las prácticas vitícolas jerezanas, donde generaciones de bodegueros y viticultores han transmitido estos términos tradicionales como parte del patrimonio enológico regional.
Variaciones: haranxa, arancel (confusión histórica), tahúlla (Murcia), fanega de tierra
También: medida de superficie jerezana, medida agraria tradicional