alumbrar

Labor vitícola que consiste en cavar y remover la tierra alrededor de la cepa, aflojando el suelo en su base y removiendo posibles malezas. Esta práctica, común en viñedos tradicionales, facilita la aireación del terreno, mejora la penetración de agua y nutrientes hacia las raíces, y favorece el desarrollo radicular más vigoroso. Se realiza preferentemente en primavera, tras los meses más fríos, como una de las primeras labores de mantenimiento de la plantación. El alumbrado forma parte de los trabajos manuales o mecanizados que contribuyen a mantener el viñedo en óptimas condiciones fitosanitarias y de desarrollo vegetativo, complementándose frecuentemente con otras tareas de poda y desniete. Su ejecución adecuada incide directamente en la salud general de la cepa y, por tanto, en la calidad futura de la cosecha.