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Vino mas oscuro que el clarete sin llegar a ser tinto
Tipo de poda corta. Es obligatoria para los "Crus del Beaujolais" y para los Beaujolais Villages.
Degustación de un mismo vino, pero con diferentes añadas. Suele reservarse a grandes vinos y grandes pagos, que despiertan un interés especial
Clasificar y agrupar las duelas por sus rumos o gruesos
Término que define la acción de pinchar las barricas o toneles de chacolí para probar la nueva cosecha. Se aplica también a la sidra.

Máximas puntuaciones


(En los úaltimos 7 díaas)

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