Cepa con gran vigor y mucho "verde" pero que no produce uvas o son de mala calidad.
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Se dice del conjunto de las sensaciones que suceden a las reacciones analÃticas de los órganos sensoriales.
Puede decirse que no son objetiv
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Ramificación del sarmiento que constituye la base del racimo.
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Sistema de plantación en el del tallo principal salen dos ramas principales en forma de Y.
Se utiliza más en formación de frutales que en
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Olores que recuerdan a los de las pasas desarrollados en vinos elaborados con uvas demasiado maduras.
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Medida para la madurez de las uvas.
Escala hidrométrica que permite medir el grado de azúcar en un mosto o en un vino. 1,8 º Brix correspond
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Indice climático que se calcula sumando las temperaturas medias diarias eficaces desde el 1 de abril al 30 de octubre, siendo la temperatura eficaz
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Cada uno de los salientes existentes en todo el contorno de la hoja de la vid.
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Vino de alta graduación natural y bien dotado de cuerpo.
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Cada uno de los dos palos con que se sujeta la viga de los lagares y molinos de aceite.
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