Vinos jovenes que han pasado unos meses (3- 6) de crianza en barrica y posteriormente en botella. No llegan a poder clasificarse como "crianzas", para
|
Cerco semitransparente y de más o menos intensidad que deja el borde superior del vino en la copa.
Desde el rodete caen las lágrimas.
|
Flujo de liquido en los cortes de la poda.
Habitualmente ocurre en marzo, cuando las temperaturas medias diurnas son de 9º-10º C. y las nocturnas s
|
Botella de 31 cl. usada en el Loira y la región de París
|
Vino con aromas y sabores de calidad pero poco intensos pero vivos y agradables.
|
Aroma típico de la crianza en vinos tintos, sobre todo, en los bordeleses.
|
Conjunto de sensaciones que deja un vino después de ingerirlo.
Sinónimos: dejo, postgusto
|
Variedad del densímetro, instrumento de medida de la densidad de los líquidos, es capaz de controlar el azúcar en mosto o vino calculando la densid
|
Producto obtenido a partir de vino de mesa, que, al descorchar el envase, desprende anhídrido carbónico procedente total o parcialmente de una adici
|
1.- Vasija de barro para contener vino u otros líquidos
2.- Medida de capacidad para líquidos equivalente a unos 128 litros
|
|
