Índice climático que relaciona las temperaturas eficaces del periodo activo, las horas de sol de dicho periodo y la precipitación anual.
Se calc
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Sensación delicada y de calidad, aunque poco pronunciada.
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Alcohol obtenido por destilación y rectificación exclusivamente a partir del vino, del orujo de uva, de lías de vino o de uvas secas fermentadas.
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Enfermedad de la vid que amarillea las hojas debido a una carencia de hierro
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Sensación de malestar que se produce al día siguiente de haber ingerido demasiadas bebidas alcohólicas. Los efectos de la resaca varian n función
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Precipitación en forma de partículas de hielo de tamaño variable, desde unos pocos milímetros a varios centímetros de diámetro.
Las granizada
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Aroma penetrante y sensación de frescura en algunos vinos de crianza envejecidos al sol
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Sistema de destilación muy antiguo utilizado para crear determinados licores como el orujo gallego.
Consiste en un recipiente de cobre de gran cap
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Lagar o tina sobre la que se pisan las uvas
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Desarrollo deficiente de la vid
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