Aroma aldehÃdico y floral muy delicado que recuerda a esta rosácea de color blanco, que nace en un arbusto espinoso muy extendido en setos y bos
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Se le da este nombre, en el marco de Jerez y Montilla-Moriles a la persona diestra en extraer el vino de la bota, y servirlo en los catavinos, mediant
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Medida de peso equivalente a unos 46 kilos.
En la actualidad se utiliza "Quintal métrico" como equivalente a 100 kg.
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Añadir taninos al mosto o al vino
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En AndalucÃa, las heces del vino.
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Vino que durante su almacenaje o durante su crianza ha superado el nivel idóneo de conservación, encontrándose en una fase de pérdida de a
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Contacto del mosto o del vino con sus hollejos para extraer materias colorantes y componentes del extracto y de los aromas. Se utiliza generalmente en
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Carbón de origen animal o vegetal, que sirve para la decoloración y desodorización de los mostos y los vinos blancos manchados o tintados.
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Heces del vino
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Medida inglesa de capacidad equivalente a 238,480943 litros
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