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Índice climático utilizado en viticultura que indica el número de días (entre el día 1 de Marzo y el 25 de octubre) en los que la temperatura med
Gas neutro, incoloro, inodoro e insípido, no inflamable utilizado para las operaciones de “inercia” o de desgasificación, se utiliza puro o mezcla
Nombre que se daba en la Edad Media al tartrato ácido potásico. Esta sustancia, contenida en la uva, pasa al mosto y al vino.
Vino sin presencia aparente de carbónico.
Vino agradable y seductor aunque no muy profundo ni de gran porvenir.
Vino que ha perdido sus cualidades sustanciales, en parte o totalmente, por un fallo en la elaboración.
Vino con evidentes síntomas de avinagramiento.
Conjunto de botas.
Trozos de madera de roble utilizados para la elaboración de los vinos y para trasmitir al vino ciertos constituyentes provenientes de la madera de ro
Racimo de uvas que se cuelga para mejorar y alargar su conservación

Máximas puntuaciones


(En los úaltimos 7 díaas)

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