Demuestra tus conocimientos

Nivel 5 Nivel 10 Nivel 25 Nivel 50


Vino de Oporto, de color rojo claro que recuerda el rubí, es una mezcla de vinos de diferentes añadas. Destaca el afrutamiento y la frescura de un v
Plaga de insectos que afecta a la cepa
Vino con marcada acidez y astringencia.
En Borgoña se utiliza esta palabra para designar un cru o vino cosechado en un terruño delimitado.
Sustancias colorantes (polifenoles) que se encuentran en la piel de las uvas tintas, responsables del color de los vinos tintos.
En Jerez, persona que controla y dirige una cuadrilla de vendimiadores.
Residuo que se deposita en los recipientes que contienen vino después de la fermentación, durante el almacenamiento o después de un tratamiento aut
Procedimiento para clarificar el vino, utilizando la cola de pez. La ictiocola puede emplearse, después de macerada en agua, en dosis de 10 g/hl de
En Italia, vino con alto contenido en alcohol
Se dice del vino que ha depositado pigmentos en la botella, de forma que ésta se presenta cubierta por un sedimento.

Máximas puntuaciones


(En los úaltimos 7 díaas)

Copyright © 2005-2018    RSS

Patrocinado por www.mibotella.com y www.fichasddoo.com Versióan para móavil