Consiste en suprimir un cierto número de hojas en la base de los racimos con el fin de obtener una mejor exposición de los racimos a la luz, el
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Primera sensación que percibimos en la punta de la lengua cuando catamos.
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Se dice del vino vulgar, sin complejidad, sin dimensión: honesto pero sin interés especial.
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Trabajos realizados sobre la "parte verde" de la planta: podas, aclareos, recortes, etc.
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Especie de bandeja en la que se coloca la botella de vino para no manchar la mesa o el mantel.
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Destilados de vinos sanos utilizados para la elaboración de brandies.
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Variedad de uva. Resumen ampelográfico: |
Aguardiente de orujo obtenido por la destilación de orujos fermentados.
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En Francia, Denominación de Origen Controlado.
Defiende la tipicidad y limita rigurosamente los criterios de producción: zona geográfica, ce
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Capa cerosa de color blanquecino que cubre la uvas
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Máximas puntuaciones
(En los úaltimos 7 díaas)
- 10 - Antonio Tj.
Nivel: 10, el 07/03/2026
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