La que forman las burbujas de un buen espumoso en la copa al llegar a la superficie.
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1.- Persona que tiene heredades de viñas.
2.- Que tiene relación con la viña. Por ejemplo, un tractor viñero es un tractor construido especialm
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Alambique
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En Champagne, calificación que se otorgas a los diferentes pagos vitícolas, distinguiendo a los mejores.
Los pagos más preciados (Bouzy, Avize, C
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Vino enfermo por alguna de las llamadas quiebras que producen graves enturbiamientos.
Vino con defecto de limpidez. Vino enturbiado que en consecue
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Cava o champagne que proviene de distintos vinos y distintas añadas.
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Persona que practica la vitivinicultura, es decir, cultiva la vid y produce vino
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Nombre genérico que los alemanes dan a las uvas de pinot noir.
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Vino que ha sufrido modificaciones positivas o negativas, con el paso del tiempo.
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Poda que se realiza durante el período de reposo vegetativo de la viña, es decir, desde la caída de la hoja hasta la brotación. También conocida
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