Vino que ha sufrido modificaciones positivas o negativas, con el paso del tiempo.
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Accesorio que antiguamente se colocaba en el lomo de las caballerizas (acémilas) para el trasporte de cestos de la vendimia desde la tierra el laga
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Vino blanco de color intermedio entre el pajizo y el neto de oro y con marcado brillo.
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Producto que se añade al vino base para provocar la formación de espuma.
La adición de licor de tiraje no podrá producir un aumento del
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Vino famoso en la antigua Roma, procedente del monte del mismo nombre en la Campania.
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Preparación de la tierra para maximizar la captación del agua de lluvia, a
base de crear una barreras alrededor de las cepas. Esta práctica
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Técnica que permite controlar y dominar la temperatura de las cubas durante la fermentación. Esta técnica ha revolucionado las vinificaciones
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Vino tÃpico de algunas regiones de Extremadura, originario de la comarca de Montánchez (Cáceres).
Su elaboración es totalmente artesana
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Aguardiente de orujo obtenido por la destilación de orujos fermentados.
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Conjunto de operaciones y procesos destinados a controlar un producto (agrario o de otro tipo) desde su origen hasta su puesta a la venta.
Se prete
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