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DZUNGI .
Variedad de uva.

Resumen ampelográfico:
Pámpano
Pámpano: porte:Semi erguido
Racimo
Racimo: tamaño:Grande / Muy grande
Racimo: compacidad:Compacto
Baya
Baya: tamaño:Grande
Baya: uniformidad del tamaño:No uniforme
Baya: forma:Elíptica corta
Baya: color de la epidermis:Verde-amarilla
Baya: pruina:Débil
Baya: grosor de la piel:Gruesa
Baya: coloración de la pulpa:No coloreada
Baya: sabores particulares:Ninguno
Baya: presencia de pepitas:Presentes
Fenología
Época de la brotación:Tardía
Época de la floración:Tardía
Época del envero:Media
Madurez flsiológica de la baya:Media
Contenido en azúcar del mosto:Muy bajo
Acidez total del mosto:Media







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