pluricomunitaria (denominación de origen)

Denominación de origen que abarca términos municipales situados en más de una comunidad autónoma española. Esta categoría representa un modelo de regulación vinícola que trasciende fronteras administrativas, permitiendo que zonas productoras de diferentes regiones se agrupen bajo una única figura protegida cuando comparten características climáticas, geológicas o tradiciones enológicas comunes.

En España existen varios ejemplos destacados: Jumilla, que integra municipios de Murcia y Albacete (Castilla-La Mancha), ambos en la meseta central; Rioja, que une territorios de La Rioja y Álava (País Vasco), con una tradición vitivinícola de siglos; y Cava, la más dispersa geográficamente, que comprende 160 municipios distribuidos en 7 comunidades autónomas (Cataluña, La Rioja, Aragón, Valencia y Extremadura), aunque predominantemente catalanes.

Las denominaciones pluricomunitarias responden a criterios técnicos y legales establecidos por el Estatuto de la uva, del vino y de los alcoholes|marco normativo vinícola, que evalúan factores como el indice heliotermico de branas, la integral térmica eficaz (Winkler y Amerine)|integral térmica eficaz y las características del terroir. Esta estructura permite preservar identidades regionales mientras se reconoce la homogeneidad de calidad y características organolépticas entre zonas distintas.