dawn seedless
Dawn Seedless es una variedad de uva de mesa de origen estadounidense, clasificada dentro del grupo de uvas sin semillas o con semillas rudimentarias. Se caracteriza por su cultivo orientado exclusivamente al mercado fresco, no siendo apta para la elaboración de vino.
Características ampelográficas
| Elemento | Característica |
|---|---|
| Pámpano (porte) | Semi erguido |
| Racimo (tamaño) | Grande |
| Racimo (compacidad) | Medio |
| Baya (tamaño) | Grande |
| Baya (uniformidad) | No uniforme |
| Baya (forma) | Acuminada / Elíptica larga |
| Baya (color epidermis) | Verde-amarilla |
| Baya (pruina) | Débil |
| Baya (grosor piel) | Mediana |
| Pulpa (coloración) | No coloreada |
| Pepitas (presencia) | Rudimentarias |
| Brotación (época) | Precoz |
La variedad destaca por su ausencia práctica de semillas, cualidad altamente apreciada en el consumo en fresco. Su brotación precoz exige consideración especial ante riesgos de heladas primaverales en zonas de cultivo marginal. Los racimos de tamaño considerable y bayas grandes conforman una presentación comercialmente atractiva, aunque su uniformidad irregular requiere clasificación cuidadosa en empaque.
Variaciones: Dawn sin semillas, seedless Dawn
También: uva de mesa sin semillas