copa de tulipa

EN tulip glass, tulip wine glass  ·  FR verre tulipe  ·  IT calice tulipano  ·  DE Tulpen-Weinglas  ·  PT taça tulipa

Copa de cristal con forma característica de tulipa, cuyo borde se inclina ligeramente hacia el centro. Esta geometría es fundamental para concentrar y retener los aromas volátiles del vino, facilitando su percepción olfativa durante la análisis organoléptico|cata. La curvatura interna actúa como embudo aromático natural, canalizando los vapores hacia la nariz del catador.

Su capacidad de contención aromal la convierte en la opción predilecta para vinos tranquilos de crianza y reserva, donde los matices aromáticos son determinantes en la evaluación sensorial. Aunque su función primordial es la cata profesional y la evaluación enológica, también es adecuada para servir vinos de calidad superior en contextos gastronómicos.

Cuando no se dispone de método tradicional|copas específicas para espumosos o de las tradicionales cotas aflautadas para vino espumoso gasificado|cavas y champanes, la copa de tulipa constituye una alternativa funcional aceptable, aunque no óptima para estos vinos, que requieren mayor altura para conservar la burbuja.

Variaciones: copa tulipa, copa para cata