chico

EN chico (traditional wine measure)  ·  FR chico (mesure traditionnelle de vin)  ·  IT chico (misura tradizionale di vino)  ·  DE Chico (traditionelles Weinmaß)  ·  PT chico (medida tradicional de vinho)

Medida tradicional de capacidad para vino equivalente a doce cántara|cántaras, utilizada históricamente en diversas regiones vinícolas españolas. Aunque su uso ha decrecido con la estandarización de medidas métricas, persiste en algunas zonas rurales y en transacciones comerciales locales de vino, particularmente en Andalucía y Castilla.

El chico representaba una unidad práctica para la comercialización y transporte de vino a granel, facilitando cálculos rápidos en bodegas y mercados antes de la metrificación. Su equivalencia aproximada es de unos 120-130 litros, aunque las variaciones regionales podían alterar ligeramente esta cantidad según tradiciones locales.

La persistencia del término en el lenguaje enológico refleja la riqueza del patrimonio vinícola español y la continuidad de prácticas ancestrales en territorios con profunda tradición bodeguera. Su conocimiento resulta imprescindible para la interpretación de documentos históricos relativos a la producción y comercio de vino.

Variaciones: chica

También: medida de vino, unidad de capacidad vinícola