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- AZUFRE .
- 1.- Elemento quÃmico de enérgica acción fungicida. Su combustión genera anhÃdrido sulfuroso (S02), de gran importancia en enologÃa.
2.- Poderoso fungicida natural. De su combustión se obtiene el anhÃdrido sulfuroso, muy usado en EnologÃa. Su aroma acre delata a los vinos con fallos en el tratamiento con sulfuroso.
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