Buscando ...
1 definición encontrada
- VUELTO .
- Alterado por bacterias de la enfermedad de la vuelta, que disminuyen la acidez fija y aumentan la acidez volátil. Es ligeramente agrio con sabor y olor que recuerda a la col fermentada.
tourné 
girato 
umgeschlagen 
voltado, fervido
No hay comentarios sobre este término
Añadir comentario
Este formulario es sólo para comentarios sobre la deficicion del término correspondiente.
Si desea hacer comentarios genéricos sobre el sitio, por favor, dirijase a info@diccionariodelvino.com
- Temas clave
- Denominaciones de Origen
- Variedades de uva
- Vocabulario de cata
- Enfermedades de la Vid
- La alquimia
- En la bodega
- TonelerÃa
Sitios de vinos:
Copyright © 2005-2019 RSS
Patrocinado por www.mibotella.com y www.fichasddoo.com Versión para móvil