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- ZIERFANDLER .
- Variedad de uva.
Resumen ampelográfico:Pámpano Porte: Semi erguido Racimo Tamaño: Mediano / Grande Compacidad: Compacto Baya Tamaño: Pequeña Uniformidad del tamaño: No uniforme Forma: Esférica Color de la epidermis: Roja Pruina: Media Grosor de la piel: Delgada Coloración de la pulpa: No coloreada Sabores particulares: Ninguno Presencia de pepitas: Presentes FenologÃa Ãpoca de la brotación: Precoz Ãpoca de la floración: TardÃa / Muy tardÃa Ãpoca del envero: Media Madurez flsiológica de la baya: TardÃa Contenido en azúcar del mosto: Medio Acidez total del mosto: Media
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