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VERDEJO
Variedad de uva blanca.

De gran calidad, una de las mejores variedades blancas de España.

Es de porte horizontal y tronco vigoroso, de brotación temprana o media y maduración media.

De racimo pequeño, pedúnculo visible, baya mediana-pequeña (8-14mm.) con forma elíptica corta, piel gruesa de color verde-amarillo, pulpa verdosa, hojas orbiculares de color verde oscuro con algo de brillo, tamaño medio petalobulada, seno piciolar en lira abierta.

Sus vinos son aromáticos afrutados y un punto anisados. En boca son frescos, ácidos, suaves y untuosos, con cuerpo, de gran persistencia.

Abundante en Valladolid, Segovia y Ávila. Considerada variedad principal en la D.O. Rueda.

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ALMANSA (DENOMINACIóN DE ORIGEN)
Denominación de Origen.

La Denominación de Origen Almansa se sitúa al este de la provincia de Albacete, lindando con Alicante, Valencia y Murcia. Comprende ocho términos municipales: Almansa, Alpera, Bonete, Corral Rubio, Higueruela, Hoya Gonzalo, Pétrola y la pedanía de El Villar de Chinchilla.

La viticultura en los alrededores de Almansa se ha desarrollado sin interrupciones desde el siglo XVI. Esta región vinícola, situada a unos 700 m de altitud, es la más oriental de Castilla-La Mancha.


Zona de producción
Albacete
Almansa, Alpera, Bonete, Corral rubio, El villar de chinchilla, Higueruela, Hoya gonzalo, Pétrola,

Superficie: 7.600 Ha.

Variedades
Tintas autorizadas: Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Syrah, Merlot, Garnacha, Petit Verdot
Tintas preferentes: Garnacha Tintoreta, Monastrell
Blancas autorizadas: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Verdejo, Moscatel de Grado Menudo


Riego:
Las condiciones ecológicas serán teni­das en cuenta a la hora de aplicar los riegos, que serán de apoyo en invierno y de socorro en verano, encaminados al mantenimiento de los sistemas radi­cular, leñoso y de Ia masa foliar del viñedo. Con tal objeto se seguirán las recomendaciones elaboradas para éste cultivo por el Sistema Integral de Asesoramiento al Regante (SIAR), a partir de los datos suministrados por las estaciones agroclimáticas existen­tes en la comarca

Consejo Regulador
Méndez Núñez, 5
02640 - Almansa
Albacete - España


Legislación
  • Orden de 01-02-2006, de Ia Consejería de Agriculture, por la que se establecen las normas de producción y se regulan otras caracteristicas o condiciones de los vinos de Ia denominación de origen Almansa


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CIGALES
Denominación de Origen.

La Denominación de Origen Cigales comenzó a funcionar como tal en el año 1991, una juventud sin embargo engañosa, porque según consta documentalmente, ya en el siglo X aparecen propietarios de viñedos en distintos municipios de la comarca como Cubillas o Corcos.

Lo que ha venido caracterizando los elementos diferenciales en los vinos rosados de Cigales ha sido la elaboración en blanco con mezcla de variedades tintas y blancas, teniendo en cuenta el asentamiento de dichas variedades a nuestro suelo, clima y prácticas culturales.

A lo largo de los años se han realizado experiencias, colaborando con la estación enológica de Castilla y León, llegando a la conclusión que elaborando con unas proporciones idóneas de variedades blancas (albillo, verdejo y sauvignon blanc) con variedades tintas (tempranillo, garnacha y merlot), el vino rosado obtenido es el típico de Cigales, pero cumpliendo las expectativas que actualmente exige el mercado de color, aromas y sabor.

A partir del año 1985, paulatinamente se ha ido reconvirtiendo el viñedo, dando lugar a plantaciones con variedades en proporciones adecuadas para elaborar rosados pero también para poder realizar experiencias con tintos.

Los resultados obtenidos con variedades tintas como: Tempranillo, Merlot y Cabernet Sauvignon, tanto para tintos jóvenes como para crianzas y reservas, han colmado las expectativas esperadas. Así, en el año 1994 salió al mercado el primer Reserva 1991 de la D.O. Cigales.

En años sucesivos, a medida que aumente la edad de nuestros viñedos, la calidad de nuestros crianzas irán igualmente subiendo posiciones en el mercado.


Zona de producción
Palencia
Dueñas,
Valladolid
Cabezón de pisuerga, Cigales, Corcos del valle, Cubillas de santa marta, El berrocal, Fuensaldaña, Mucientes, Quintanilla de trigueros, San martín de valvení, Trigueros del valle, Valoria la buena,

Superficie: 2.650 Ha.

Variedades
Tintas autorizadas: Garnacha tinta, Garnacha roja
Tintas preferentes: Tempranillo
Blancas autorizadas: Verdejo, Albillo,Viura


Consejo Regulador
Plaza Calvo Sotelo, 3
47270 - Cigales
Valladolid - España
http://www.do-cigales.es


Legislación
  • ORDEN de 9 de marzo de 1991 por la que se reconoce la Denominación de Origen “Cigales, y se aprueba el Reglamento de la misma y de su Consejo Regulador.
  • ORDEN APA/3814/2005, de 11 de noviembre, por la que se dispone la publicación de la Orden AYG/192/2005, de 10 de febrero, de la Consejería de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, por la que se modifica el Reglamento de la Denominación de Origen «Cigales» y se aprueba su Reglamento.


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MÉNTRIDA
Denominación de Origen.

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Méntrida, se formó en 1.976, a raíz de la creación de la Denominación de Origen como organismo encargado de la defensa de los vinos de la D.O., aplicación y cumplimiento del reglamento, así como de la promoción y publicidad los vinos elaborados.

Recientemente ha tenido lugar la última modificación del Reglamento del Consejo Regulador (12/04/00), en el cual se introducen sustanciales reformas y se adapta al régimen jurídico actual. Cabe destacar la inclusión de variedades tintas como la Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah, y variedades blancas (Albillo, Viura o Macabeo, Sauvignon Blanc y Chardonnay), que no estaban recogidas en el antiguo Reglamento del Consejo Regulador, así como las variedades Petit Verdot y Verdejo que se incluyen con la entrada en vigor de la nueva Ley del Vino.

Zona de producción
Toledo
Albarreal de tajo, Alcabón, Aldeaencabo, Almorox, Arcicollar, Barcience, Bargas, Burujón, Camarena, Camarenilla, Carmena, Carranque, Casar de escalona (el), Casarrubios del monte, Castillo de bayuela, Cebolla, Cerralbos (los), Chozas de canales, Domingo pérez, Escalona, Escalonilla, Fuensalida, Gerindote, Hormigos, Huecas, Lucillos, Malpica de tajo, Maqueda, Méntrida, Montearagón, Nombela, Novés, Otero, Paredes, Pelahustán, Portillo, Quismondo, Real de san vicente, Recas, Rielves, Santa cruz del retamar, Santa olalla, Toledo, Torre de esteban hambrán (la), Torrijos, Val de santo domingo, Valmojado, Ventas de retamosa (las), Villamiel, Viso (el), Yunclillos,

Superficie: 10.100 Ha.

Variedades
Tintas autorizadas: Garnacha, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Petit Verdot
Blancas autorizadas: Albillo, Macabeo, Sauvignon Blanc, Chardonnay , Verdejo.


Riego:
Las condiciones ecológicas serán tenidas en cuenta a la hora de aplicar los riegos, que serán de apoyo en invierno y de socorro en verano, encaminados al mantenimiento de los sistemas radicular y leñoso y de la masa foliar del viñedo. Con tal objeto, se seguirán las recomendaciones elaboradas para este cultivo por los servicios técnicos oportunos, a partir de los datos suministrados por las estaciones agroclimáticas existentes en la comarca y el control visual del estado de las hojas.

Consejo Regulador
Avda. Cristo del Amparo, 14 bis 1º
45510 - Fuensalida
Toledo - España
http://www.domentrida.es/


Legislación
  • ORDEN de 30-03-2000 por la que se aprueba el Reglamento de la Denominación de Origen Méntrida y de su Consejo Regulador


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MONDÉJAR
Denominación de Origen.

La Denominación de vino de MONDEJAR comprende los municipios de Guadalajara de Zorita, Albares, Almoguera, Almohacid de Zorita, Driebes, Escariche, Escopete, Fuentenovilla, Illana, Loranca de Tajuña, Mazuecos, Mondejar, Pastrana, Pioz, Pozo de Almoguera, Sacedon, Sayaton, Valdeconcha, Yebra y Zorita de Canes lo que en total forma una extensión de 93.962 Has.

La zona de producción abarca 2.100 Ha. que se dividen en 1.423 en el Término de Mondejar, y 240 Ha. en el Término de Sacedón.

En términos generales, es una zona de transición entre el borde meridional de la Alcarria, y el límite septentrional de la meseta de la Mesa de Ocaña, al Sur. El perímetro considerado pertenece a al cuenca del Tajo, siendo este y el Tajuña los cauces del agua más importantes que discurren en dirección NE-SO. La comarca tiene así una morfología tubular y ríos encajados por una parte, y extensas rampas y llanuras por otra, con una altitud media de 800 m.

Zona de producción
Guadalajara
Albalate de zorita, Albares, Almoguera, Almonacid de zorita, Driebes, Escariche, Escopete, Fuentenovilla, Illana, Loranca de tajuña, Mazuecos, Mondéjar, Pastrana, Pioz, Pozo de almoguera, Sacedón, Sayatón, Valde-concha, Yebra, Zorita de los canes,

Superficie: 833 Ha.

Variedades
Tintas autorizadas: Cabernet Sauvignon,Syrah, Merlot
Tintas preferentes:: Cencibel
Blancas autorizadas: Macabeo, Torrontés,Sauvignon Blanc, Moscatel, Verdejo
Blancas preferentes:: Malvar


Consejo Regulador
Plaza Mayor, s/n.
19110 - Mondéjar
Guadalajara - España


Legislación
  • ORDEN de 11 de marzo de 1997 por la que se ratifica el Reglamento de la Denominación de Origen Mondéjar y de su Consejo Regulador
  • ORDEN de 22 de diciembre de 1997 por la que se ratifica la modificación del Reglamento de la Denominación de Origen «Mondéjar» y de su Consejo Regulador.
  • ORDEN de 01-02-2006 por la que se restablecen las normas de producción y se regulan otras características o condiciones de los vinos de la la Denominación de Origen Mondéjar


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MONTILLA-MORILES
Denominación de Origen.

Dentro de la Zona de Producción se distingue la Subzona de Calidad Superior, constituida por terrenos delimitados y seleccionados por sus especiales cualidades edafológicas: son los alberos de la Sierra de Montilla y de Los Moriles Altos.
Las producciones máximas por hectárea quedan fijadas reglamentariamente en 80 hectolitros en la Zona de Producción y 60 hectolitros en la Subzona de Calidad Superior.

Zona de producción
Córdoba
Aguilar de la frontera, Baena, Cabra, Castro del río, Doña mencía, Espejo, Fernán-núñez, La rambla, Lucena, Montalbán, Montemayor, Montilla, Monturque, Moriles, Nueva carteya, Puente genil, Santaella,

Superficie: 10.000 Ha.

Variedades
Blancas autorizadas: Moscatel, Airén, Baladí-Verdejo, Montepila, Moscatel de grano pequeño
Blancas preferentes:: Pedro Ximénez


Consejo Regulador
Rita Pérez, s/n.
14550 - Montilla
Córdoba - España
http://www.montilla-moriles.org


Legislación
  • Reglamento de la Denominación de Origen «Montilla-Moriles» y su Consejo Regulador
  • ORDEN de 23 de noviembre de 1995 por la que se ratifica la modificación del Reglamento de la Denominación de Origen Montilla-Moriles y de si Consejo Regulador


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RIBERA DEL GUADIANA (DENOMINACIóN DE ORIGEN)
Denominación de Origen.

La Denominación de Origen Ribera del Guadiana se extiende por buena parte de la provincia de Badajoz y por el Sureste de la de Cáceres, en la Comunidad Autónoma de Extremadura.
Su superficie de viñedo en esta joven Denominación de Origen se estructuran en seis subzonas vitivinícolas, cada una de las cuales es poseedora de un carácter especial y detentadora de una particular y antigua tradición en la producción de vino.

Dichas subzonas son: Cañamero y Montánchez, en la provincia de Cáceres y Ribera Alta, Ribera Baja, Tierra de Barros y Matanegra, en Badajoz.

Zona de producción
Badajoz
Aceuchal, Ahillones, Alange, Aljucén, Almendral, Almendralejo, Arroyo de san serván, Azuaga, Badajoz, Benquerencia, Berlanga, Bienvenida, Calamonte, Calzadilla, Campanario, Carrascalejo, Castuera, Corte de peleas, Cristina, Don Álvaro, Don benito, Entrín bajo, Esparragalejo, Esparragosa de la serena, Feria, Fuente de cantos, Fuente del maestre, Granja de torrehermosa, Guareña, Higuera de la serena, Higuera de llerena, Hinojosa del valle, Hornachos, La albuera, La coronada, La garrovilla, La haba, La morera, La nava de santiago, La parra, La roca de la sierra, Llera, Llerena, Lobón, Los santos de maimona, Magacela, Maguilla, Malpartida de la serena, Manchita, Medellín, Medina de las torres, Mengabril, Mérida, Mirandilla, Monterrubio de la serena, Montijo, Nogales, Oliva de mérida, Olivenza, Palomas, Puebla de la reina, Puebla de sancho pérez, Puebla del prior, Quintana de la serena, Rena, Ribera del fresno, Salvatierra de los barros, San pedro de mérida, Santa amalia, Santa marta de los barros, Solana de los barros, Talavera de la real, Torre de miguel sesmero, Torremayor, Torremegía, Trujillanos, Usagre y zafra, Valdetorres, Valencia de las torres, Valle de la serena, Valverde de leganés, Valverde de llerena, Valverde de mérida, Villafranca de los barros, Villagonzalo, Villalba de los barros, Villanueva de la serena, Villar de rena, Villar del rey, Zalamea de la serena, Zarza de alange,
Cáceres
Albalá, Alcuéscar, Aldea de trujillo, Aldeacentenera, Alía, Almoharín, Arroyomolinos de montánchez, Berzocana, Cañamero, Casas de don antonio, Escurial, Garciaz, Guadalupe, Heguijuela, Ibahernando, La cumbre, Madroñera, Miajadas, Montánchez, Puerto de santa cruz, Robledillo de trujillo, Salvatierra de santiago, Santa cruz de la sierra, Santa marta de magasca, Torre de santa maría, Torrecilla de la tiesa, Trujillo, Valdecaballeros, Valdefuentes, Valdemorales, Villamesías, Zarza de montánchez,

Superficie: 24.108 Ha.

Variedades
Tintas autorizadas: Garnacha Tinta, Tempranillo, Bobal, Cabernet Sauvignon, Graciano, Mazuela, Merlot, Monastrell ,Syrah
Tintas preferentes:: Montua, Pedro Ximénez, Alarije, Borba, Garnacha Tinta, Tempranillo, Cayetana Blanca, Cayetana Blanca, Pardina, Macabeo, Montua, Garnacha Tinta, Tempranillo, Cayetana Blanca, Eva, Garnacha Tinta ,Tempranillo, Cayetana Blanca, Pardina, Viura, Montua, Garnacha Tinta, Tempranillo, Borba, Pedro Ximénez, Garnacha Tinta, Tempranillo , Malvar, Alarije, Verdejo, Garnacha Tinta, Tempranillo
Blancas autorizadas: Alarije, Borba, Cayetana Blanca, Pardina, Macabeo, Chardonnay, Chelva, Eva, Malvar, Parellada, Pedro Ximénez, Verdejo.


Riego:
Riego: El Consejo Regulador podrá autorizar el riego del viñedo cuando lo justifiquen las condiciones ecológicas, de conformidad con lo dispuesto en el Reglamento 823/87, del Consejo, de 16 de marzo.

Consejo Regulador
Ctra. Sevilla-Gijón, 114. Apdo.Correos 299
06200 - Almenadralejo
Badajoz - España
http://www.riberadelguadiana.org


Legislación
  • ORDEN de 16 de abril de 1999 por la que se ratifica el Reglamento de la Denominación de Origen «Ribera del Guadiana» y de su Consejo Regulador.


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RIOJA
Denominación de Origen.

Los factores naturales, clima, sobre todo, y suelo, han determinado la división de la Rioja en tres subzonas:

Rioja Alta: Con un clima continental moderado, de influencia cantábrica, el viñedo se extiende sobre terrenos arcillosos calcáreos de topografía suave.
Destaca la cepa Tempranillo, que proporciona vinos tintos equilibrados, de atractivo color rubí, elegante aroma, estables, especialmente indicados para crianza.

Rioja Baja: El clima y la fértil naturaleza del terreno proporcionan muy buenas cosechas, con unas uvas perfectamente maduras. El clima más seco, de influencia mediterránea, y suelo arcilloso ferroso favorecen los tintos de Garnacha, vinos francos, aromáticos y poco ácidos.

Rioja Alavesa: Son estas tierras accidentadas, calcáreas, muy adecuadas para el cultivo de la vid; los veranos son cortos y los inviernos templados, con alguna helada pero pocas nieves. El viñedo se orienta al Sur, protegido por la Sierra de Cantabria.
Esta zona elabora vinos tintos con la Tempranillo que tanto jóvenes (de cosechero) como sometidos a crianza alcanzan elevados niveles de calidad.


Zona de producción
Álava
Baños de ebro, Barriobusto, Cripán, Elciego, Elvillar de Álava, Labastida, Labraza, Laguardia, Lanciego, Lapuebla de labarca, Leza, Moreda de Álava, Navaridas, Oyón, Salinillas de buradón, Samaniego, Villabuena de Álava, Yécora,
Burgos
Miranda de ebro,
Navarra
Andosilla, Aras, Azagra, Bargota, Mendavia, San adrián, Sartaguda, Viana,
Rioja (La)
Ábalos, Agoncillo, Aguilar del río alhama, Albelda, Alberite, Alcanadre, Aldeanueva de ebro, Alesanco, Alesón, Alfaro, Anguciana, Arenzana de abajo, Arenzana de arriba, Arnedillo, Arnedo, Arrúbal, Ausejo, Autol, Azofra, Badarán, Bañares, Baños de rioja, Baños de río tobía, Berceo, Bergasa, Bergasilla, Bezares, Bobadilla, Briñas, Briones, Calahorra, Camprovín, Cañas, Canillas, Cárdenas, Casalarreina, Castañares de rioja, Cellórigo, Cenicero, Cervera del río alhama, Cidamón, Cihuri, Cirueña, Clavijo, Cordovín, Corera, Cornago, Cuzcurrita de río tirón, Daroca de rioja, El redal, El villar de arnedo, Entrena, Estollo, Foncea, Fonzaleche, Fuenmayor, Galbárruli, Galilea, Gimileo, Grávalos, Haro, Herce, Herrramélluri, Hervías, Hormilla, Hormilleja, Hornos de moncalvillo, Huércanos, Igea, Lagunilla de jubera, Lardero, Leiva, Leza del río leza, Logroño, Manjarrés, Matute, Medrano, Molinos de ocón, Murillo de río leza, Muro de aguas, Nájera, Nalda, Navarrete, Ochánduri, Ocón (la villa), Ollauri, Pradejón, Préjano, Quel, Ribafrecha, Rincón de soto, Rodezno, Sajazarra, San asensio, San millán de yécora, San torcuato, San vicente de la sonsierra, Santa coloma, Santa engracia de jubera, Santa eulalia bajera, Sojuela, Sorzano, Sotés, Tirgo, Tormantos, Torrecilla sobre alesanco, Torremontalbo, Treviana, Tricio, Tudelilla, Uruñuela, Ventosa, Villalba de rioja, Villamediana de iregua, Villar de torre, Villarejo, Villarroya, Zarratón,

Superficie: 58.132 Ha.

Variedades
Tintas autorizadas: Garnacha, Graciano, Mazuela
Tintas preferentes:: Tempranillo
Blancas autorizadas: Malvasía de Rioja, Garnacha Blanca, Chardonnay, Sauvignon blanc, Verdejo, Maturana blanca, Tempranillo blanco
Blancas preferentes:: Viura


Riego:
El riego será regulado anualmente por el Consejo Regulador, pudiendo autorizarlo para mantener el equilibrio del potencial vegetativo de la planta con el ecosistema clima-suelo, en las modalidades de riego por goteo, aspersión o a manta, de manera que se garantice un mínimo de aporte hídrico no inferior a 600 litros por año, del que al menos un cincuenta por ciento se suministrará entre la brotación y el envero, siempre que establezca una fecha límite para la realización de esta práctica, al menos con una antelación de treinta días al inicio de la vendimia y, salvo circunstancias excepcionales, del 15 de agosto de cada año.

Consejo Regulador
Estambrera, 52
26006 - LOGROÑO
LOGROÑO - España
http://www.riojawine.com

Legislación
  • ORDEN APA/3465/2004, de 20 de octubre, por la que se aprueba el Reglamento de la Denominación de Origen Calificada «Rioja» y de su Consejo Regulador.
  • ORDEN APA/3332/2007, de 2 de noviembre, por la que se modifica el Reglamento de la Denominación de Origen Calificada «Rioja» y de su Consejo Regulador.
  • ORDEN APA/689/2008, de 7 de marzo, por la que se modifica el Reglamento de la Denominación de Origen Calificada «Rioja» y de su Consejo Regulador.


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RUEDA
Denominación de Origen.

La Denominación de Origen Rueda cuenta con unos medios naturales muy favorables para la producción de vinos de alta calidad. Siendo una zona especializada en la elaboración de vinos blancos, de amplio reconocimiento internacional, elabora además vinos tintos y rosados con un gran potencial.

Sus vinos blancos elaborados a partir de una uva autóctona: la variedad Verdejo permiten a la D.O. Rueda contar con un vino singular y de gran aprecio entre los consumidores. A mayores se cultivan otras variedades blancas como el Sauvignon Blanc, Viura, Palomino Fino. El Tempranillo, Cabernet Sauvingnon, Merlot y Garnacha son la base de las variedades tintas.


Zona de producción
Ávila
Blasconuño de matacabras, Madrigal de las altas torres,
Segovia
Aldeanueva del codonal, Aldehuela del codonal, Bernuy de coca, Codorniz, Donhierro, Fuente de santa cruz, Juarros de voltoya, Montejo de arévalo, Montuenga, Moraleja de coca, Nava de la asunción, Nieva, Rapariegos, San cristobal de la vega, Santiuste de san juan bautista, Tolocirio, Villagonzalo de coca,
Valladolid
Aguasal, Alaejos, Alcazarén, Almenara de adaja, Ataquines, Bobadilla del campo, Bocigas, Brahojos de medina, Carpio, Castrejón, Castronuño, Cervillejo de la cruz, El campillo, Fresno el viejo, Fuente el sol, Fuente olmedo, Gomeznarro, Hornillos, La seca, La zarza, Llano de olmedo, Lomoviejo, Matapozuelos, Medina del campo, Mojados, Moraleja de las panaderas, Muriel de zapardiel, Nava del rey, Nueva villa de las torres, Olmedo, Pollos, Pozal de gallinas, Pozaldez, Puras, Ramiro, Rodilana, Rubí de bracamonte, Rueda, Salvador de zapardiel, San pablo de la moraleja, San vicente del palacio, Serrada, Sieteiglesias de trabancos, Tordesillas, Torrecilla de la abadesa, Torrecilla de la orden, Torrecilla del valle, Valdestillas, Velascálvaro, Ventosa de la cuesta, Villafranca de duero, Villanueva de duero, Villaverde de medina,

Superficie: 7.766 Ha.

Variedades
Tintas autorizadas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Garnacha
Tintas preferentes:: Tempranillo
Blancas autorizadas: Sauvignon Blanc, Palomino, Viura
Blancas preferentes:: Verdejo


Riego:
Se autoriza el riego del viñedo con carácter general hasta el día 31 de julio en las provincias de Ávila y Valladolid y hasta el día 15 de agosto en la provincia de Segovia, siempre y cuando las condiciones ecológicas lo justifiquen. Para poder regar con posterioridad a las fechas indicadas, el viticultor deberá presentar una solicitud de autorización ante el Consejo Regulador en la que se justifique la necesidad en función de las condiciones ecológicas, agronómicas y enológicas.

Consejo Regulador
Real, 8
47490 - Rueda
Valladolid - España
http://www.dorueda.com

Legislación
  • ORDEN APA/2059/2002, de 31 de julio, por la que se ratifica el Reglamento de la Denominación de Origen «Rueda» y de su Consejo Regulador.
  • ORDEN AYG/1522/2005, de 11 de noviembre, por la que se autoriza el uso de tapones de rosca para el cierre de botellas de vino con Denominación de Origen «Rueda».


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TORO
Denominación de Origen.

La provincia de Zamora está situada en el extremo occidental de la región de Castilla y León. La zona de producción de los vinos amparados por la D.O. Toro se encuentra situada al sudeste de la provincia de Zamora, y comprende parte de las comarcas naturales de Tierra del Vino, Valle del Guareña y Tierra de Toro, y linda con los páramos de Tierra del Pan y Tierra de Campos.

La extensión total de la zona que ampara la D.O. Toro, abarca 62.000 Has. de terreno, la superficie dedicada a viñedo es de 8.000 Has., de las cuales 5.500 están registradas en el Consejo Regulador, que pertenecen a 1.200 viticultores inscritos.

Zona de producción
Valladolid
Pedrosa del rey, San román de hornija, Villaester de abajo, Villaester de arriba, Villafranca del duero,
Zamora
Argujillo, El piñero, El pego, La bóveda de toro, Morales de toro, Peleagonzalo, San miguel de la ribera, Sanzoles, Toro, Valdefinjas, Venialbo, Villanueva del puente,

Superficie: 5.500 Ha.

Variedades
Tintas autorizadas: Garnacha
Tintas preferentes:: Tinta de Toro
Blancas autorizadas: Verdejo, Malvasia


Consejo Regulador
C/ de la Concepción, 3. Palacio Condes de Requena
49800 - Toro
Zamora - España
http://www.dotoro.com

Legislación
  • ORDEN de 29 de mayo de 1987 por la que se aprueba el Reglamento de la Denominación de Origen "Toro" y de su Consejo Regulador.
  • ORDEN APA/3423/2005, de 19 de octubre, por la que se dispone la publicación de la Orden AYG/936/2005, de 13 de julio, de la Consejería de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, por la que se modifica el Reglamento de la Denominación de Origen Toro y de su Consejo Regulador.
  • ORDEN APA/302/2007, de 22 de enero, por la que se publica la Orden de la Consejería de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, por la que se modifica el Reglamento de la Denominación de Origen Toro y de su Consejo Regulador.


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