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TROLLINGER .
Variedad de uva tinta.

Originaria del Tirol (Tirolinger - Trollinger).
Cepa exigente, requiere terrenos ricos en sustancias nutritivas y climas muy cálidos por lo que se cultiva en zonas muy determinadas.

Dan lugar a vinos frescos, enérgicos, con un color entre rojo claro y medio oscuro.


Resumen ampelográfico:
Pámpano
Porte:Horizontal
Racimo
Tamaño:Grande
Compacidad:Compacto
Baya
Tamaño:Grande
Uniformidad del tamaño:Uniforme
Forma:Ligeramente aplastada
Color de la epidermis:Roja violeta oscura
Pruina:Media
Grosor de la piel:Mediana
Coloración de la pulpa:No coloreada
Sabores particulares:Ninguno
Presencia de pepitas:Presentes
Fenología
Época de la brotación:Media
Época de la floración:Tardía
Época del envero:Media
Madurez flsiológica de la baya:Media
Contenido en azúcar del mosto:Medio
Acidez total del mosto:Media







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