TINTILLA DE ROTA en DiccionarioDelVino.com

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TINTILLA DE ROTA .

Variedad de uva.

Resumen ampelogrÃ¡fico:

PÃ¡mpano
Porte:	Erguido
Racimo
TamaÃ±o:	PequeÃ±o
Compacidad:	Suelto
Baya
TamaÃ±o:	PequeÃ±a
Uniformidad del tamaÃ±o:	Uniforme
Forma:	EsfÃ©rica
Color de la epidermis:	Azul-negra
Pruina:	Fuerte
Grosor de la piel:	Delgada
ColoraciÃ³n de la pulpa:	No coloreada
Sabores particulares:	Ninguno
Presencia de pepitas:	Presentes
FenologÃa
Ãpoca de la brotaciÃ³n:	TardÃa
Ãpoca de la floraciÃ³n:	Media
Ãpoca del envero:	Media
Madurez flsiolÃ³gica de la baya:	Precoz
Contenido en azÃºcar del mosto:	Elevado
Acidez total del mosto:	Media

TINTILLA .: Vino tinto dulce que se elabora con la variedad de uva tintilla

GARNACHA TINTA .

Variedad de uva tinta.

Originaria de AragÃ³n. Se adapta bien a cualquier zona y es resistente a la sequÃa, heladas y enfermedades.

Se extiende por toda EspaÃ±a, principalmente en Rioja, Navarra, Madrid, CataluÃ±a y Mediterraneo. Esta gran variedad de zonas de cultivo da lugar a una amplia variedad de vinos, en general de alto contenido alcohÃ³lico y aromÃ¡ticos. TambiÃ©n es apta para crianza en mezcla con otras variedades (tempranillo, etc.)

SinÃ³nimos: cannonau, granaxa, retaglidau nieddu, caÃ±onazo, cannonau selvaggio, cannonadu nieddu, grenache rouge, alicante, granaccia, carinagne rosso, tinto aragonÃ©s, garnaccho negro, gironet, garnatxa paÃs, rousillon tinto, uva di spagna, lladoner, rivesaltes, abundante, cannonaddu, rousillon, bois jaune, redondal, ranconnat, rouvaillard, sans pareil, tentillo, mencida, grenache noir, tocai rosso, alicante grenache, red grenache, francese, navarro, aleante poggiarelli, tinto navalcarnero, aleante, elegante, negru calvese, aragonÃ©s, garnacha comÃºn, garnacha negra, garnacha roja, navarra, santa marÃa de alcÃ¡ntara, tinto menudo, tintella, tintilla, toledana, garnatxa negra, navaro, navarre de la dordogne, kek grenache, aleante di rivalto, alicant blau.

Resumen ampelogrÃ¡fico:

PÃ¡mpano
Porte:	Semi erguido
Racimo
TamaÃ±o:	Mediano
Compacidad:	Medio
Baya
TamaÃ±o:	PequeÃ±a
Uniformidad del tamaÃ±o:	Uniforme
Forma:	EsfÃ©rica
Color de la epidermis:	Azul-negra
Pruina:	Media
Grosor de la piel:	Delgada
ColoraciÃ³n de la pulpa:	No coloreada
Sabores particulares:	Ninguno
Presencia de pepitas:	Presentes
FenologÃa
Ãpoca de la brotaciÃ³n:	Media
Ãpoca de la floraciÃ³n:	Media
Ãpoca del envero:	TardÃa
Madurez flsiolÃ³gica de la baya:	Media
Contenido en azÃºcar del mosto:	Elevado
Acidez total del mosto:	Baja

ABONA (DENOMINACIÃ³N DE ORIGEN) .

DenominaciÃ³n de Origen.

La comarca de Abona se encuentra situada en la vertiente meridional de la Isla de Tenerife, en el ArchipiÃ©lago Canario, ocupando los planos inclinados que desde el macizo del Teide descienden hasta la rasa costera.

Zona de producciÃ³n

Sta. C. de Tenerife

Adeje, Arona, Fasnia, Granadilla de abona, San miguel, Vilaflor, Villa de arico,

Superficie: 1.995 Ha.

Variedades
Tintas autorizadas: Bastardo negro, MalvasÃa rosada, Tintilla, Vijariego negro , Tintilla, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Ruby Cabernet, Syrah, Tempranillo , Castellana Negra
Tintas preferentes: ListÃ¡n negro, Moscatel negro, Negramoll
Blancas autorizadas: Bastardo blanco, Forastera blanca, ListÃ¡n blanco, Pedro Ximenez, Sabro, TorrontÃ©s, Vijariego
Blancas preferentes: Bermejuela, Gual , Malvasia, Moscatel, Verdello,

Consejo Regulador
MartÃn RodrÃguez, 9. El Poris de Abona
38580 - Villa de Arico
Sta. Cruz de Tenerife - EspaÃ±a

LegislaciÃ³n

ORDEN de 6 de septiembre de 1996 por la que se ratifica el Reglamento de la denominaciÃ³n "Abona" y de su Consejo Regulador
ORDEN de 19 de octubre de 2000 por la que se ratifica la modificaciÃ³n de los Reglamentos de las denominaciones de origen Abona, Valle de GÃ¼Ãmar, Valle de la Orotava, Tacoronte-Acentejo e Ycoden-Daute-Isora y de sus Consejos Reguladores.
ORDEN APA/762/2004, de 9 de marzo, por la que se ratifica la modificaciÃ³n del Reglamento de la DenominaciÃ³n de Origen Abona y de su Consejo Regulador.

EL HIERRO .

DenominaciÃ³n de Origen.

El terreno de la isla de El Hierro, de reciente vulcanismo, es muy poroso, lo que impide la formaciÃ³n de arroyos ni el alumbramiento de manantiales.

Zona de producciÃ³n

Sta. C. de Tenerife

Frontera, Valverde,

Superficie: 250 Ha.

Variedades
Tintas autorizadas: Listan negro, MalvasÃa rosada,Tintilla , Vijariego negro.
Tintas preferentes: Negramoll , BasÂtardo negro
Blancas autorizadas: Albulo, Bastardo blanco, Breval, Burrablanca, Forastera blanca, Listan blanco, Moscatel, Pedro JimÃ©nez, TorrontÃ©s, Vijariego
Blancas preferentes: BerÂmejuela, Gual, MalvasÃa , Verdello

Consejo Regulador
Las Lajas, s/n
38911 - Frontera (El Hierro)
Sta. Cruz Tenerife - EspaÃ±a

LegislaciÃ³n

ORDEN de 3 de mayo de 1995 por la que se ratifica el Reglamento de la DenominaciÃ³n de Origen "El Hierro" y de su Consejo Regulador
ORDEN APA/847/2002, de 1 de abril, por la que se ratifica la modificaciÃ³n del Reglamento de la DenominaciÃ³n de Origen Â«LanzaroteÂ» y de su Consejo Regulador.

JEREZ-XÃRES-SHERRY Y MANZANILLA-SANLÃCAR DE BARRAMEDA .

DenominaciÃ³n de Origen.

Las primeras noticias del vino de Jerez nos las proporciona EstrabÃ³n, geÃ³grafo griego del siglo I a.C.. En su libro GeografÃa (Libro III) escribÃa EstrabÃ³n que las vides jerezanas fueron traÃdas a la regiÃ³n por los fenicios alrededor del aÃ±o 1100 a.C.

Recientemente han sido encontrados dos lagares en el yacimiento fenicio del Castillo de DoÃ±a Blanca, a 4 kms. de Jerez, que datan del siglo IV a.C. Ello confirma que fueron los mismos fundadores de la antigua Gades (CÃ¡diz) los que trajeron hasta nuestras tierras, desde el lejano LÃbano, el arte de cultivar la vid y elaborar el vino.

Desde Xera, nombre que dieron los fenicios a la regiÃ³n donde hoy se ubica Jerez, este pueblo de comerciantes producÃa vinos que luego eran distribuidos por todo el MediterrÃ¡neo, especialmente en Roma.

Griegos y cartagineses tambiÃ©n escribieron pÃ¡ginas importantes en la historia de la regiÃ³n, que hunde asÃ sus raÃces en lo mÃ¡s profundo de la cultura mediterrÃ¡nea, la cultura del vino y de la moderaciÃ³n.

Hacia el aÃ±o 138 a.C. EscipiÃ³n Emiliano pacificÃ³ la BÃ©tica, dando comienzo a la dominaciÃ³n romana, e iniciÃ¡ndose una corriente comercial muy importante de productos de esa regiÃ³n hacia la metrÃ³poli. Los gaditanos vendÃan a Roma aceite de oliva, vino de la regiÃ³n de Ceret y garum, una especie de salsa escabeche.

Ya por aquel entonces la fama del "Vinum Ceretensis" traspasaba nuestras fronteras y era apreciado no sÃ³lo en Roma, sino en otros muchos rincones del Imperio, como lo prueban numerosos restos arqueolÃ³gicos, en forma de Ã¡nforas, las cuales se marcaban segÃºn su contenido por razones fiscales.

Zona de producciÃ³n

CÃ¡diz

Chiclana de la frontera, Chipiona, Jerez, Puerto de santa marÃa, Puerto real, Rota, SanlÃºcar de barrameda, Trebujena,

Sevilla

Lebrija,

Superficie: 10.400 Ha.

Variedades
Blancas autorizadas: Palomino, Pedro XimÃ©nez, Moscatel

Consejo Regulador
Avda. Alvaro Domecq, s/n. Aptdo.Correos 324
11405 - Jerez de la Frontera
CÃ¡diz - EspaÃ±a
http://www.sherry.org

LegislaciÃ³n

ORDEN de 2 de mayo de 1977 por la que se reglaÂmentan las denominaciones de origen Jerez-XÃ©rÃ©s-ÂSherry y Manzanilla-SanlÃºcar de Barrameda y su Consejo Regulador
ORDEN de 11 de abril de 1997 por la que se ratifica la modification del Reglamento de las Denominaciones de OriÂgen Jerez-XÃ©rÃ¨s-Sherry y Manzanilla-SanlÃºcar de BarraÂmeda y de su Consejo Regulador.
ORDEN de 29 de octubre de 1997 por la que se ratifica la modification del Reglamento de las Denominaciones de OriÂgen Jerez-XÃ©rÃ¨s-Sherry y Manzanilla-SanlÃºcar de BarraÂmeda y de su Consejo Regulador.
ORDEN de 9 de septiembre de 1999 por la que se ratifican la modificaciÃ³n del Reglamento de las Denominaciones de Origen Â«Jerez-XÃ©rÃ¨s-SherryÂ» y Manzanilla-SanlÃºcar de BarramedaÂ», y de su Consejo Regulador.
ORDEN de 26 de diciembre de 2000 por la que se ratifica el Reglamento de la DenominaciÃ³n de Origen Â«Vinagre de JerezÂ» y la modificaciÃ³n del Reglamento de las Denominaciones de Origen Â«Jerez-XÃ©rÃ¨s-SherryÂ» y Â«Manzanilla SanlÃºcar de BarramedaÂ» y de su Consejo Regulador.

LA PALMA .

DenominaciÃ³n de Origen.

a isla de la Palma se estructura en torno al mÃ¡s vasto crÃ¡ter volcÃ¡nico existente: La Caldera de Taburiente, cuyos aserrados bordes se alzan hasta casi los 2.500 m. A partir de allÃ, el territorio se precipita en vertiginosas laderas surcadas por innumerables barrancos y algunas zonas suaves salpicadas de numerosos pequeÃ±os volcanes, en la parte sur.

De inequÃvoca naturaleza volcÃ¡nica, sus suelos son profundos y fÃ©rtiles, ricos en minerales y de textura media y media-fuerte. El clima, muy benigno, de permanente confort tÃ©rmico, participa de los beneficios de su condiciÃ³n atlÃ¡ntica y de los hÃºmedos vientos alisios.

Zona de producciÃ³n

Sta. C. de Tenerife

Barlovento, BreÃ±a alta, BreÃ±a baja, El paso, Fuencaliente, GarafÃa, Los llanos de aridane, Mazo, Puntagorda, Puntallana, San andrÃ©s, Santa cruz de la palma, Sauces, Tazacorte, Tijarafe,

Superficie: 864 Ha.

Variedades
Tintas autorizadas: AlmuÃ±eco, Bastardo negro, MalvasÃa rosada, Moscatel negro, Tintilla.
Tintas preferentes: Negramoll
Blancas autorizadas: Albillo, Bastardo blanco, Bermejuela, Bujariego, Burrablanca, Forastera blanca, ListÃ¡n blanco, Moscatel, Pedro JimÃ©nez, Sabro, Torrontes
Blancas preferentes: MalvasÃa, Gual , Verdello

Consejo Regulador
Dr. Acosta GÃ³mez, 5
38740 - Fuentecaliente
Santa Cruz de Tenerife - EspaÃ±a
http://www.malvasiadelapalma.com

LegislaciÃ³n

ORDEN de 16 de febrero de 1994 por la que se reconoce la DenominaciÃ³n de Origen de Vinos "La Palma" y se aprueba su Reglamento y el de si Consejo Regulador

TACORONTE-ACENTEJO .

DenominaciÃ³n de Origen.

BellÃsima comarca, pletÃ³rica de luminoso y vivo verdor, constituida por un plano inclinado atravesado por numerosos barrancos, en donde el viÃ±edo, cultivado en terrenos aterrazados, se encarama desde casi el borde marino hasta cerca de los 1.000 m de altitud, concentrÃ¡ndose, no obstante, la mayor parte de su viÃ±edo entre los 300 y 750 m.

Las particulares condiciones naturales y humanas de la zona han producido formas muy originales de cultivo de la vid, consistentes en plantaciones en lÃneas muy separadas (6 a 8 m) de cepas formadas en rastras que se apoyan en soportes (horquetas) y se extienden ocupando, durante el perÃodo activo de la planta, toda la superficie de la parcela, para despuÃ©s, una vez efectuada la vendimia, ser recogidas sobre la lÃnea dejando asÃ la parcela libre para cultivos herbÃ¡ceos, principalmente patatas.

Zona de producciÃ³n

Sta. C. de Tenerife

Anaga, El rosario, El sauzal, Guamasa, La laguna, La matanza de acentejo, La victoria de acentejo, Santa cruz de tenerife, Santa ursula, Tacoronte, Tegueste, Tejina, Valle de guerra,

Superficie: 2.422 Ha.

Variedades
Tintas autorizadas: Tintilla, Moscatel Negro ,MalvasÃa Rosada, Castellana Negra, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Ruby Cabernet, Syrah, Tempranillo, Bastardo negro, ListÃ¡n Prieto , Vijariego Negro
Tintas preferentes:: ListÃ¡n negro , Negramoll
Blancas autorizadas: Pedro Ximenez, Verdello, Moscatel, Vijariego, Forastera Blanca, TorrontÃ©s, Albillo, Sabro, Bastardo blanco, Breval , Burrablanca
Blancas preferentes:: Gual, MalvasÃa, Listan Blanco, Marmajuelo

Consejo Regulador
Ctra. General del Norte, 97
38350 - Tacoronte (Tenerife)
Santa Cruz de Tenerife. - EspaÃ±a
http://www.tacovin.com

LegislaciÃ³n

ORDEN de 7 de septiembre de 1992 por la que se aprueba el Reglamento de la denominaciÃ³n de origen Â«Tacoronte-AcentejoÂ» y de su Consejo regulador
ORDEN de 13 de mayo de 1998 por la que se ratifica la modificaciÃ³n del Reglamento de la denominaciÃ³n de origen Â«Tacoronte-AcentejoÂ» y de su Consejo regulador.
ORDEN de 19 de octubre de 2000 por la que se ratifica la modificaciÃ³n de los Reglamentos de las denominaciones de origen Abona, Valle de GÃ¼Ãmar, Valle de la Orotava, Tacoronte-Acentejo e Ycoden-Daute-Isora y de sus Consejos Reguladores.
ORDEN APA/761/2004, de 9 de marzo, por la que se ratifica la modificaciÃ³n del Reglamento de la DenominaciÃ³n de Origen Â«Tacoronte-AcentejoÂ» y de su Consejo Regulador.

VALLE DE LA OROTAVA .

DenominaciÃ³n de Origen.

Esta DenominaciÃ³n de Origen ocupa buena parte de la tantas veces cantada comarca del mismo nombre, situada en la vertiente septentrional de la Cordillera Dorsal de la Isla de Tenerife, en el ArchipiÃ©lago de las Canarias.

Bajo la majestuosa presidencia del Teide, la comarca desciende en un amplio y tendido plano inclinado, de pendientes menos pronunciadas que en el resto de las zonas litorales del norte de Tenerife, hasta baÃ±arse en las agitadas y profundas aguas del proceloso AtlÃ¡ntico

Zona de producciÃ³n

Sta. C. de Tenerife

La orotava, Los realejos, Puerto de la cruz,

Superficie: 680 Ha.

Variedades
Tintas autorizadas: Bastardo Negro, Moscatel Negra, Tintilla, Vijariego Negra
Tintas preferentes:: ListÃ¡n Negro, MalvasÃa Rosada, Negramoll
Blancas autorizadas: Bastardo Blanco, Forastera Blanca, ListÃ¡n Blanco, Marmajuelo, Moscatel, Pedro JimÃ©nez, TorrontÃ©s
Blancas preferentes:: Gual, MalvasÃa, Verdello, Vijariego

Consejo Regulador
Parque Recreativo El Bosquito, nÂº1. Urb. La Marzagana II
38315 - La Perdoma. La Orotava
Sta.Cruz de Tenerife - EspaÃ±a
http://www.dovalleorotava.com/

LegislaciÃ³n

ORDEN de 29 de diciembre de 1994, por la que se reconoce la DenominaciÃ³n de Origen Valle de la Orotava y se aprueba su Reglamento y el de su Consejo Regulador
ORDEN de 15 de noviembre de 1995, por la que se ratifica el Reglamento de la DenominaciÃ³n de Origen Valle de la Orotava y de su Consejo Regulador
ORDEN de 19 de octubre de 2000 por la que se ratifica la modificaciÃ³n de los Reglamentos de las denominaciones de origen Abona, Valle de GÃ¼Ãmar, Valle de la Orotava, Tacoronte-Acentejo e Ycoden-Daute-Isora y de sus Consejos Reguladores.
ORDEN APA/534/2002, de 21 de febrero, por la que se ratifica la modificaciÃ³n del Reglamento de la DenominaciÃ³n de origen Â«Valle de la OrotavaÂ» y de su Consejo Regulador.

YCODEN-DAUTE-ISORA .

DenominaciÃ³n de Origen.

El cultivo de los vinos de Ycoden Daute Isora data de los siglos XVI y XVII, constituyendo casi el Ãºnico motor econÃ³mico de la comarca y de Tenerife durante aquel tiempo.

Canarias suponÃa paso obligado entre Europa y AmÃ©rica, exportando desde el puerto de Garachico el renombrado "Canary Wine".

La tradiciÃ³n vitivinÃcola de Ycoden Daute Isora es consustancial con la propia historia de las Islas y ha condicionado las costumbres, el paisaje, la historia, el arte y la cultura de la zona. Pero es a partir del aÃ±o 1991 cuando un grupo de viticultores y bodegueros de la comarca toman el tren de la modernidad y el progreso a travÃ©s del control de la calidad y la defensa de su identidad por medio de la DenominaciÃ³n de Origen Ycoden Daute Isora.

Zona de producciÃ³n

Sta. C. de Tenerife

Buenavista del norte, El tanque, Garachico, GuÃa de isora, Icod de los vinos, La guancha, Los silos, San juan de la rambla, Santiago del teide,

Superficie: 1.350 Ha.

Variedades
Tintas autorizadas: Bastardo negra, ListÃ¡n negro, MalvasÃa rosada, Moscatel negra, Negramoll, Tintilla, Vijariego negra
Tintas preferentes:: ListÃ¡n negro , Negramoll
Blancas autorizadas: Bastardo blanco, Bermejuela, Forastera blanca, Gual, ListÃ¡n blanco, MalvasÃa, Moscatel, Pedro XimÃ©nez, Sabro, TorrontÃ©s, Verdello, Vijariego
Blancas preferentes:: MalvasÃa, Gual ,Verdello

Consejo Regulador
La Palmita, 10
38440 - La Guancha
Sta. Cruz de Tenerife - EspaÃ±a
http://www.ycoden.com

LegislaciÃ³n

ORDEN de 16 de febrero de 1994, por la que se reconoce la DenominaciÃ³n de Origen de Vinos âYcoden-Daute-Isoraâ y se aprueba su Reglamento y el de su Consejo Regulador.
ORDEN de 19 de octubre de 2000 por la que se ratifica la modificaciÃ³n de los Reglamentos de las denominaciones de origen Abona, Valle de GÃ¼Ãmar, Valle de la Orotava, Tacoronte-Acentejo e Ycoden-Daute-Isora y de sus Consejos Reguladores.

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