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3 definiciones encontradas

terroir .Imprimir    [volver]
Término francés para describir una determinada zona geográfica que goza de unas características geológicas, climáticas, ambientales, etc. específicas que lo hacen diferente de otras zonas.
Euskeralursail
TERROSO .Imprimir    [volver]
Que recuerda a la tierra. Se debe al uso de carbonato de cal o al uso de materia filtrante no purificada. Un contenido elevado de sulfuroso produce también la sensación terrosa, así como el enyesado de algunos vinos.
Inglésearthy taste
Francésgoût de terroir
Italianosapore di terroso
AlemánBodengeschmack
Portuguéssabor ao solo d'origem, gosto a rocha-mãe
Euskeralur-usaineko
TERRUÑO .Imprimir    [volver]
1.- Viña o zona con caracteres peculiares que dan personalidad a los vinos producidos en ella.

2.- A terruño: olores y sabores de un vino influidos claramente por las condiciones del terreno donde fueron obtenidas las uvas.
Francésterroir
Euskeralursail
Ejemplo de uso (frase extraida de internet):
Vinos de terruo, con identidad propia y diferenciada, con un trabajo natural y cuidado desde el viedo y una vinificacin por parcelas, elaborados en ...




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