Buscando ... taponado
2 definiciones encontradas

taponado .Imprimir    [volver]
Acción de poner el corcho a la botella de vino. También encorchado (cuando el tapón es de corcho)
Inglésbunging up
Francésbondage
Italianotappatura
AlemánVerspunden
Portuguésbatocagem, abatocagem
Euskeratapoia jartze
DOSAGE .Imprimir    [volver]
Término francés para describir la cantidad que licor de expedición que se mezacla con el vino espumoso antes de su taponado.
La cantidad de azucar en esta mezcla determina el tipo de espumoso (seco, brut, etc.) Este dato es celosamente guardado por los elaboradores de espumosos.
Inglésdosage, liqueuring
Francésdosage
Italianodosaggio
AlemánDosierung, Dosage
Portuguésdoseamento




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