TANICIDAD en DiccionarioDelVino.com

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TANICIDAD .: Grado de presencia de taninos en el vino.

RIBERA DEL JÃºCAR (DENOMINACIÃ³N DE ORIGEN) .

DenominaciÃ³n de Origen.

La excelencia de la tierra, el clima, la adecuada vendimia, se complementan en Ribera del JÃºcar con modernos laboratorios e innovadoras naves de crianza que, junto a la experiencia y saber hacer, nos permiten obtener caldos de la mÃ¡s alta calidad.
Vinos poco astringentes, elegantes, brillantes, suaves y a la vez profundos, con un perfecto equilibrio de acidez y tanicidad, con ese color pÃºrpura tan caracterÃstico de la Ribera del Jucar.

Zona de producciÃ³n

Cuenca

Casas de benÃtez, Casas de fernando alonso, Casas de guijarro, Casas de haro, El picazo, Pozoamargo, Sisante,

Superficie: 9.141 Ha.

Variedades
Tintas autorizadas: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Bobal.

Riego:
Las condiciones ecolÃ³gicas serÃ¡n tenidas en cuenta a la hora de aplicar los riegos, que serÃ¡n de apoyo en invierno y de socorro en verano, encaminados al mantenimiento de los sistemas radicular y leÃ±oso y de la masa foliar del viÃ±edo. Con tal objeto, serÃ¡n seguidas las recomendaciones elaboradas para este cultivo por el Servicio Integral de Asesoramiento al Regante a partir de los datos suministrados por las estaciones agroclimÃ¡ticas existentes en la comarca.

Consejo Regulador
Plaza Del Ayuntamiento S/N
16708 - Pozoamargo
Cuenca - EspaÃ±a
http://www.vinosriberadeljucar.com

LegislaciÃ³n

Orden de 27 de enero de 2003 de la ConsejerÃa de Agricultura y Medio Ambiente por la que se establecen las normas de producciÃ³n de los vinos de la denominaciÃ³n de origen Â«Ribera del JÃºcarÂ».
ORDEN APA/1634/2003, de 9 de junio, por la que se ratifica la Orden de 27 de enero de 2003 de la ConsejerÃa de Agricultura y Medio Ambiente de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, por la que se establecen las normas de producciÃ³n de los vinos de la denominaciÃ³n de origen Â«Ribera del JÃºcarÂ».