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10 definiciones encontradas

sarmiento .Imprimir    [volver]
Tallo joven de la vid.
Ingléscane
Francéssarment
Italianotralcio
AlemánTrieb, Rute
Portuguéssarmento
Euskerapuja, kimu,aihen
GUYOT .Imprimir    [volver]
Tipo de poda en espaldera: el sarmiento más bajo se poda dejando el pulgar con dos yemas y el siguiente, que dará la uva a seis o siete yemas, el resto se suprime. La vara se inclina para atarla al alambre horizontal. Al año siguiente, al podar, se suprime la vara, estableciendo el pulgar en el brote más bajo de los del pulgar anterior y la vara en el brote más alto.
InglésGuyot pruning
Francéstaille Guyot
Italianopotatura Guyot
AlemánGuyotschnitt
Portuguéspoda Guyot
CAÑA .Imprimir    [volver]
1.- En ciertas zonas se denomina así al aguardiente de orujo.

2.- Vaso para degustar algunos vinos generosos.

3.- Parte del sarmiento que se encuentra entrenudos.
PULGAR .Imprimir    [volver]
Trozo de sarmiento con un número variable de yemas que se deja al podar la cepa.
Inglésrenewal spur
Francésbois de remplacement, bois de retour, cot, courson, court-bois
Italianosperone, cornetto, capo a legn
AlemánRebzapfen
Portuguéstalão, torno, talicâo, polegar, espera, fiador, estalão, esporão
Euskeraadar motz

YEMA .Imprimir    [volver]
1.- Primera fracción del mosto, obtenido mediante escurrido, sin que la pasta sufra presión alguna.

2.- Brote sin desarrollar del sarmiento de la vid. Brote del sarmiento.
El número de yemas productivas suele estar limitado en la Denominaciones de Origen.
Inglésfirst pressings, light pressings
Francésvin de goutte, vin de tête
Italianovino fiore
AlemánVorlauf
Portuguésvinho de lágrima, vinho de gema, vinho de gota

PEDÚNCULO .Imprimir    [volver]
Ramificación del sarmiento que constituye la base del racimo.
Ingléspeduncle
Francéspédoncule
Italianopeduncolo
AlemánStiel
Portuguéspedúnculo, pé
Euskerapedunkulu
ACODO .Imprimir    [volver]
Técnica que permite reemplazar cepas que faltan en las viñas plantadas. Consiste en enterrar a 25-30 cm. de profundidad, un sarmiento no separado de la planta madre del que se hace emerger al exterior el extremo que lleva dos yemas, en el emplazamiento de la planta a sustituir. Cuando las raíces están suficientemente desarrolladas se secciona el sarmiento que une el acodo al pie madre y se separan las dos plantas.

Esta técnica está prohibida en algunas denominaciones
Ingléslayer
Francésmarcotte
Italianomargotta, propaggine
AlemánEinleger, Absenker
Portuguésmergulhão
Euskeraprobenatze, belaunketa
Ejemplo de uso (frase extraida de internet):
El acodo de cepa se distingue del areo, en que los brotes que se acodan no se forman sobre ramas, sino sobre el tronco.
NUDO .Imprimir    [volver]
Abultamiento en el sarmiento a nivel del cual están insertas las hojas, zarcillos, yemas, etc. La distancia que separa dos nudos se denomina 'entrenudos'
Inglésnode
Francésnoues, noeud
Italianonodo
AlemánKnoten
Portuguésno, cotovelo
Euskeraadabegi
PODA CORTA .Imprimir    [volver]
Poda consistente en dejar en el sarmiento solamente pulgares de dos o tres yemas.
Inglés short pruning
Francéstaille courte
Italianopotatura ricca
AlemánSchnitt, kurz
Portuguéspoda curta

PODA LARGA .Imprimir    [volver]
Poda en las que en el sarmiento únicamente se dejan varas con cuatro o más yemas.
Ingléslong pruning
Francéstaille longue
Italianopotatura lounga
Alemánlanger Schnitt
Portuguéspoda longa
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