Buscando ... retronasal
3 definiciones encontradas

retronasal .Imprimir    [volver]
Aromas percibidos cuando el vino se encuentra en la boca o después de ser tragado. Se deben a la impresión en el sentido del olfato de moléculas volátiles del vino que alcanzan el centro olfativo a través del conducto nasofaríngeo.
Inglésretroolfaction
Francésrétro-olfaction
Italianoretronasale
Alemánnachwirkend
Euskerasudur-atzeko
COMPLEJO .Imprimir    [volver]
Vino que ofrece una amplia gama de sensaciones tanto en boca como en nariz y envía retronasal.
ESPECIADO .Imprimir    [volver]
Calificativo que se aplica al aroma (directo o por vía retronasal) de un vino, generalmente de larga crianza en madera y botella, en el que se aprecian sensaciones o recuerdos de especias (clavo, pimienta, canela, etc.).
Francésépicé
Euskeraespeziatu




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