Buscando ... refractometria
1 definición encontrada

REFRACTOMETRíA .
Método para calcular la composición de una sustancia basándose en el indice de refracción (ángulo en el que se desvía un rayo de luz al cambiar de medio).

En enología se utiliza (refractómetro) para medir la cantidad de azúcar en las uvas o el mosto






Temas clave
Denominaciones de Origen
Variedades de uva
Vocabulario de cata
Enfermedades de la Vid
La alquimia
En la bodega
Tonelería
Crees que sabes mucho de vinos
DEMUÉSTRALO!


Sitios de vinos:




Copyright © 2005-2025