RED GLOBE en DiccionarioDelVino.com

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10 definiciones encontradas

RED GLOBE .

Variedad de uva.

Resumen ampelogrÃ¡fico:

PÃ¡mpano
Porte:	Erguido
Racimo
TamaÃ±o:	Muy grande
Compacidad:	Suelto
Baya
TamaÃ±o:	Muy grande
Uniformidad del tamaÃ±o:	No uniforme
Forma:	Acuminada
Color de la epidermis:	Roja-gris
Pruina:	Media
Grosor de la piel:	Gruesa
ColoraciÃ³n de la pulpa:	No coloreada
Sabores particulares:	Ninguno
Presencia de pepitas:	Presentes
FenologÃa
Ãpoca de la brotaciÃ³n:	Precoz
Ãpoca del envero:	Media

CARMINE RED .

Variedad de uva.

Resumen ampelogrÃ¡fico:

PÃ¡mpano
Porte:
Baya
TamaÃ±o:	PequeÃ±a
Uniformidad del tamaÃ±o:	No uniforme
Forma:	EsfÃ©rica
Color de la epidermis:	Azul-negra
Pruina:	Fuerte
Grosor de la piel:	Gruesa
ColoraciÃ³n de la pulpa:	No coloreada
Sabores particulares:	Gusto especial
Presencia de pepitas:	Presentes
FenologÃa
Ãpoca de la brotaciÃ³n:	Precoz

ROJO .: Color bÃ¡sico de los vinos tintos

TINTO .: Tipo bÃ¡sico de vino elaborado a a partir de uvas tintas (a veces con inclusiÃ³n de alguna proporciÃ³n de uvas blancas) y fermentado en presencia de los hollejos.
Presenta color variable entre rojo guinda y negro azulado.

GARNACHA TINTA .

Variedad de uva tinta.

Originaria de AragÃ³n. Se adapta bien a cualquier zona y es resistente a la sequÃa, heladas y enfermedades.

Se extiende por toda EspaÃ±a, principalmente en Rioja, Navarra, Madrid, CataluÃ±a y Mediterraneo. Esta gran variedad de zonas de cultivo da lugar a una amplia variedad de vinos, en general de alto contenido alcohÃ³lico y aromÃ¡ticos. TambiÃ©n es apta para crianza en mezcla con otras variedades (tempranillo, etc.)

SinÃ³nimos: cannonau, granaxa, retaglidau nieddu, caÃ±onazo, cannonau selvaggio, cannonadu nieddu, grenache rouge, alicante, granaccia, carinagne rosso, tinto aragonÃ©s, garnaccho negro, gironet, garnatxa paÃs, rousillon tinto, uva di spagna, lladoner, rivesaltes, abundante, cannonaddu, rousillon, bois jaune, redondal, ranconnat, rouvaillard, sans pareil, tentillo, mencida, grenache noir, tocai rosso, alicante grenache, red grenache, francese, navarro, aleante poggiarelli, tinto navalcarnero, aleante, elegante, negru calvese, aragonÃ©s, garnacha comÃºn, garnacha negra, garnacha roja, navarra, santa marÃa de alcÃ¡ntara, tinto menudo, tintella, tintilla, toledana, garnatxa negra, navaro, navarre de la dordogne, kek grenache, aleante di rivalto, alicant blau.

Resumen ampelogrÃ¡fico:

PÃ¡mpano
Porte:	Semi erguido
Racimo
TamaÃ±o:	Mediano
Compacidad:	Medio
Baya
TamaÃ±o:	PequeÃ±a
Uniformidad del tamaÃ±o:	Uniforme
Forma:	EsfÃ©rica
Color de la epidermis:	Azul-negra
Pruina:	Media
Grosor de la piel:	Delgada
ColoraciÃ³n de la pulpa:	No coloreada
Sabores particulares:	Ninguno
Presencia de pepitas:	Presentes
FenologÃa
Ãpoca de la brotaciÃ³n:	Media
Ãpoca de la floraciÃ³n:	Media
Ãpoca del envero:	TardÃa
Madurez flsiolÃ³gica de la baya:	Media
Contenido en azÃºcar del mosto:	Elevado
Acidez total del mosto:	Baja

CALATAYUD (DENOMINACIÃ³N DE ORIGEN) .

DenominaciÃ³n de Origen.

La DenominaciÃ³n de Origen Calatayud estÃ¡ localizada en la parte mÃ¡s occidental de la provincia de Zaragoza, con una superficie de 7.300 hectÃ¡reas de viÃ±edo, distribuidas en 43 municipios de la regiÃ³n natural del Valle del Ebro, en una zona enmarcada por las formaciones montaÃ±osas que se desprenden del macizo del Moncayo y que se organiza alrededor de una compleja red fluvial formada por los siguientes afluentes del Ebro: JalÃ³n, Jiloca, Manubles, Mesa, Piedra y Ribota.

Zona de producciÃ³n

Zaragoza

Abanto, Acered, Alarba, Alhama de aragÃ³n, AniÃ±Ã³n, Ateca, Belmonte de graciÃ¡n, Bubierca, Calatayud, Carenas, CastejÃ³n de alarba, CastejÃ³n de las armas, Cervera de la caÃ±ada, ClarÃ©s de ribota, Codos, Fuentes de jiloca, Godojos, Ibdes, La vilueÃ±a, Maluenda, Mara, Miedes, Monterde, MontÃ³n, Morata de jiloca, Moros, MunÃ©brega, NuÃ©valos, OlvÃ©s, Orera, Paracuellos de jiloca, Ruesca, Sediles, Terrer, Torralba de ribota, Torrijo de la caÃ±ada, Valtorres, Velilla de jiloca, Villalba del perejil, Villalengua, Villarroya de la sierra,

Superficie: 7.300 Ha.

Variedades
Tintas autorizadas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Monastrell
Tintas preferentes: Garnacha, Mazuela, Tempranillo
Blancas autorizadas: Garnacha blanca, Chardonnay, Moscatel
Blancas preferentes: Macabeo, Malvasia

Riego:
El riego se realizarÃ¡ para atender las necesidades hÃdricas del cultivo, con objeto de asegurar una producciÃ³n de calidad cuando las condiciones ecolÃ³gicas lo justifiquen, previa autorizaciÃ³n del Departamento de Agricultura, segÃºn lo establecido en el Anexo VI del Reglamento (CE) 1493/99.

Consejo Regulador
PolÃgono Industrial de la Charluca, 30
50300 - Calatayud
Zaragoza - EspaÃ±a

LegislaciÃ³n

ORDEN APA/2773/2002, de 24 de octubre, por la que se ratifica el Reglamento de la denominaciÃ³n de origen "Calatayud" y de su Consejo Regulador.
ORDEN APA/2773/2002, de 24 de octubre, por la que se ratifica el Reglamento de la denominaciÃ³n de origen Â«Calatayud Â» y de su Consejo Regulador.

GRANATE .: Color tÃpico de los vinos envejecidos

ZARANDA .: Criba rectangular con fondo de red hecho de soga, que se emplea en los lagares de vino para separar las raspas de los hollejos de la uva.

ROSSO .: En Italia, vino tinto

GRANIZO .

PrecipitaciÃ³n en forma de partÃculas de hielo de tamaÃ±o variable, desde unos pocos milÃmetros a varios centÃmetros de diÃ¡metro. Las granizadas (o pedriscos) pueden producirse durante todo el aÃ±o aunque son mÃ¡s frecuentes en primavera y verano.

En el caso de la vid el granizo es muy peligroso durante todo el ciclo vegetativo, desde la apariciÃ³n de las yemas hasta la vendimia. Una granizada fuerte puede destruir toda la cosecha.
En granizadas tempranas, en primavera, pueden daÃ±arse las yemas o los brotes obligando a la cepa a utilizar las yemas de reserva.
Cuando la uva ya estÃ¡ formada el granizo, aunque no sea muy intenso, puede, como mÃnimo, daÃ±ar las uvas hiriÃ©ndolas y favoreciendo la apariciÃ³n de enfermedades.

En algunas zonas se instalan sistemas antigranizo que bÃ¡sicamente consisten en una malla o red que tapa la zona media-baja de las cepas donde se encuentran las uvas. Estos sistemas son caros e incÃ³modos pero tienen la ventaja de proteger la cosecha tambiÃ©n contra los pÃ¡jaros.

Efectos de una granizada [granizo.wmv (1,9MB)]

GalerÃa de imÃ¡genes:

imagen002.jpg 1.74 MB	Imagen 006.jpg 1.71 MB	Imagen 020.jpg 1.62 MB	Imagen 024.jpg 1.57 MB
Imagen 027.jpg 1.75 MB	Imagen 032.jpg 1.63 MB	Imagen 037.jpg 1.61 MB	Imagen 038.jpg 1.77 MB
Imagen 041.jpg 1.60 MB	Imagen 044.jpg 1.46 MB	Imagen 047.jpg 1.55 MB	Imagen 049.jpg 1.64 MB
Imagen 056.jpg 1.63 MB	Imagen 061.jpg 1.86 MB	Imagen 062.jpg 1.68 MB

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