PAGO DEHESA DEL CARRIZAL VP en DiccionarioDelVino.com

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PAGO DEHESA DEL CARRIZAL (VP) .

Vino de Pago.

La D.O. para vinos de pago Dehesa del Carrizal ocupa una superficie de algo mÃ¡s de 22 hectÃ¡reas de la finca cinegÃ©tica del mismo nombre, ubicada en la localidad de Retuerta del Bullaque (Ciudad Real).
Los orÃgenes de este viÃ±edo se remontan a 1987, aÃ±o en el que el propietario de la finca, Marcial GÃ³mez Sequeira, decidiÃ³ plantar en 8 hectÃ¡reas las primeras viÃ±as con la variedad tinta Cabernet Sauvignon. En los aÃ±os siguientes se sembraron mÃ¡s de 14 nuevas hectÃ¡reas de viÃ±edo, de variedades de uva blanca como Chardonnay y de uva tinta como Syrah, Merlot y Tempranillo.

Zona de producciÃ³n

Ciudad Real

Retuerta del bullaque,

Superficie: 22 Ha.

Variedades
Tintas autorizadas: Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Tempranillo
Blancas autorizadas: Chardonnay

Riego:
Se aplicarÃ¡n riegos deficitarios para evitar el engorde del fruto con la consiguiente diluciÃ³n de sustancias, teniendo el riego una incidencia significativa en la concentraciÃ³n de dichas sustancias, y por tanto, en la calidad de la uva y el vino. Se realizarÃ¡ con el sistema de riego por goteo.

El riego se limitarÃ¡ a una aportaciÃ³n mÃ¡xima total de 400 l/m2 al aÃ±o teniendo en cuenta la pluviometrÃa desde la floraciÃ³n a envero, siempre y cuando se aprecie su necesidad mediante control visual del estado de las hojas. Los riegos serÃ¡n cortos de 4 Ã³ 5 horas hasta capacidad de campo.

Consejo Regulador
Ctra. Navas de Estena-Retuerta del Bullaque
13194 - Retuerta del Bullaque
Ciudad Real - EspaÃ±a
http://www.dehesadelcarrizal.com/

LegislaciÃ³n

ORDEN APA/1290/2007, de 20 de abril, por la que se publica la Orden de 1 de febrero de 2006, de la ConsejerÃa de Agricultura de la Junta de Comunidades de Castilla- La Mancha, por la que se reconoce la denominaciÃ³n de origen Â«Dehesa del CarrizalÂ» para determinados vinos de calidad producidos en dicho pago vitÃcola y se establecen sus normas de producciÃ³n, y de la Orden de 10 de enero de 2007, que modifica la anterior.

PAGO .: Paraje o sitio rural con caracterÃsticas edÃ¡ficas y de microclima propias que lo diferencian y distinguen de otros de su entorno, conocido con un nombre vinculado de forma tradicional y notoria al cultivo de los viÃ±edos de los que se obtienen vinos con rasgos y cualidades singulares y cuya extensiÃ³n mÃ¡xima serÃ¡ limitada reglamentariamente por la AdministraciÃ³n competente, de acuerdo con las caracterÃsticas propias de cada comunidad autÃ³noma y no podrÃ¡ ser igual ni superior a la de ninguno de los tÃ©rminos municipales en cuyo territorio o territorios, si fueren mÃ¡s de uno, se ubique.

Se entiende que existe vinculaciÃ³n notoria con el cultivo de los viÃ±edos, cuando el nombre del pago venga siendo utilizado de forma habitual en el mercado para identificar los vinos obtenidos en aquÃ©l durante un perÃodo mÃnimo de cinco aÃ±os. (Ley del vino)

PAGO GUIJOSO (VP) .

Vino de pago.

La DenominaciÃ³n de Origen Pago Guijoso, de Bodegas y ViÃ±edos SÃ¡nchez Muliterno, formada por doce parcelas de viÃ±edo, estÃ¡ ubicada en el tÃ©rmino municipal de El Bonillo (Albacete), en el lÃmite entre las provincias de Albacete y Ciudad Real, donde nace el RÃo Guadiana, a 1.000 m de altitud.

Las variedades de uva de este pago son, en blancas, Chardonnay y Sauvignon Blanc, y en tintas, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Tempranillo.

La vendimia a mano y el mimo en la elaboraciÃ³n de la pequeÃ±a producciÃ³n de la bodega hacen de estos caldos un placer para el cuerpo y el espÃritu.

AdemÃ¡s, se trata de unos vinos muy naturales, evitando la utilizaciÃ³n de productos como herbicidas, plaguicidas, etc.

Zona de producciÃ³n

Albacete

El bonillo,

Superficie60 Ha.

Variedades
Tintas autorizadas: Cabernet-Sauvignon, Merlot, Syrah y Tempranillo
Blancas autorizadas: Chardonnay y Sauvignon Blanc

Riego:
Las condiciones ecolÃ³gicas serÃ¡n tenidas en cuenta a la hora de aplicar los riegos, que serÃ¡n deficitarios, para evitar el engorde del fruto y la consiguiente diluciÃ³n de sustancias, y se realizarÃ¡n por el sistema de goteo con aplicaciÃ³n de la fÃ³rmula: DÃ©ficit = Et0 Â· Kc â PrecipitaciÃ³n (Et0: evapotranspiraciÃ³n de referencia) (Kc: Coeficiente de cultivo).

Consejo Regulador
c/ Tesifonte Gallego 5, 1Âº
02002 - El Bonillo
Albacete -

LegislaciÃ³n

ORDEN APA/1075/2005, de 7 de abril, por la que se dispone la publicaciÃ³n de las normas de producciÃ³n de los vinos de calidad producidos en el Pago Guijoso.

PAGO DOMINIO DE VALDEPUSA (VP) .

Vino de Pago.

Situada al norte de Barcelona y ocupando una superfÃcie de unas 500 hectÃ¡reas, cerca del mar o en la otra vertiente de la sierra litoral, las viÃ±as que configuran la actual DenominaciÃ³n de Origen Alella una de las mÃ¡s pequeÃ±as de la penÃnsula se han ido modernizando, han incorporado nuevas tÃ©cnicas y nuevos sistemas de cultivo y de elaboraciÃ³n, manteniendo, sin embargo el criterio de que sÃ³lo con la calidad y con una fuerte personalidad pueden los vinos de esta comarca vitÃcola encontrar su verdadera dimensiÃ³n universal.

Zona de producciÃ³n

Barcelona

Alella, Argentona, Cabrils, El masnou, La roca del vallÃ¨s, Martorelles, Montgat, MontornÃ¨s del vallÃ¨s, Ãrrius, PremiÃ de dalt, PremiÃ de mar, Sant fost de campsentelles, Santa maria de martorelles, TeiÃ , Tiana, Vallromanes, Vilanova del vallÃ¨s, Vilassar de dalt,

Superficie560 Ha.

Variedades
Tintas autorizadas: Cabernet sauvignon, Garnacha peluda, Merlot, Monastrell o morastrell, Pinot noir, SamsÃ³, mazuela, Sumoll tinto, Syrah, Tempranillo
Tintas preferentes:: Garnacha tinta
Blancas autorizadas: Chardonnay, Chenin, Macabeo, MalvasÃa, Moscatel de grano menudo, Parellada, Picapoll blanco, Sauvignon blanco,
Blancas preferentes:: Garnacha blanca, Xarello o pansa blanca

Riego:
La prÃ¡ctica de riego, que deberÃ¡ ser autorizada por el Consejo Regulador, se podrÃ¡ llevar a cabo Ãºnicamente con el objeto de mejorar la calidad de la uva, su grado alcohÃ³lico y su acidez. Las parcelas de viÃ±a podrÃ¡n ser reequilibradas hÃdricamente atendiendo tanto a las condiciones hÃdricas del suelo como a las condiciones ecolÃ³gicas de la viÃ±a.
La autorizaciÃ³n del Consejo Regulador seÃ±alarÃ¡ las modalidades y condiciones de desarrollo de esta prÃ¡ctica.
En todo caso, no se autorizarÃ¡ el riego despuÃ©s del envero de las uvas.

Consejo Regulador
Masia Museu Municipal Can Magarola
08328 - Alella
Barcelona - EspaÃ±a
http://www.doalella.com

LegislaciÃ³n

ARP/64/2006, de 22 de febrero, por la que se aprueba el Reglamento de la DenominaciÃ³n de Origen Alella.
ARP/64/2006, de 22 de febrer, per la qual sâaprova el Reglament de la DenominaciÃ³ dâOrigen Alella.
ORDEN APA/4251/2006, de 22 de diciembre, por la que se dispone la publicaciÃ³n de la Orden ARP/64/2006, de 22 de febrero, de la Generalidad de CataluÃ±a, por la que se aprueba el Reglamento de la DenominaciÃ³n de Origen Alella.

PAGO FINCA ÃLEZ (VP) .

Vino de Pago.

La DenominaciÃ³n de Origen Finca Ãlez fue reconocida como vino de pago en julio de 2002 por el Gobierno de Castilla-La Mancha. Dicho pago vitÃcola, formado por un total de 33 hectÃ¡reas de viÃ±edo, estÃ¡ ubicado en el municipio de El Bonillo (Albacete), en plena Sierra de Alcaraz, a 1.080 metros de altitud, donde goza de un microclima privilegiado.

El viÃ±edo y la bodega son propiedad de la familia Manzaneque y la transformaciÃ³n de las uvas cosechadas en estos viÃ±edos se realiza en la bodega ubicada en la propia finca.

Zona de producciÃ³n

Albacete

El bonillo,

Superficie: 40 Ha.

Variedades
Tintas autorizadas: cabernet-sauvignon, merlot, tempranillo y syrah
Blancas autorizadas: chardonnay

Riego:
Las condiciones ecolÃ³gicas serÃ¡n tenidas en cuenta a la hora de aplicar los riegos, por el sistema de goteo, apreciÃ¡ndose su necesidad mediante un examen visual del estado de las hojas.
Dichos riegos de apoyo estarÃ¡n limitados a aplicaciones mÃ¡ximas de 32 litros/cepa cada 48 horas, durante el periodo vegetativo y hasta los 10 dÃas anteriores a la fecha probable de vendimia.

Consejo Regulador
Ctra. de Ossa de Montiel al
02610 - El Bonillo
Albacete - EspaÃ±a

LegislaciÃ³n

ORDEN APA/924/2007, de 16 de marzo, por la que se publica la Orden de 19 de julio de 2002, de la ConsejerÃa de Agricultura y Medio Ambiente de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, por la que se reconoce la DenominaciÃ³n de Origen Â«Finca ÃlezÂ» para determinados vinos de calidad producidos en dicho pago vitÃcola, de la Orden de 25 de noviembre de 2005, por la que se modifica la anterior, una correcciÃ³n de errores de esta Ãºltima, y de la Orden de 10 de enero de 2007 que nuevamente modifica la de reconocimiento inicial.

DURACIÃ³N DEL PERIODO .: Ãndice climÃ¡tico utilizado en viticultura que indica el nÃºmero de dÃas (entre el dÃa 1 de Marzo y el 25 de octubre) en los que la temperatura media estÃ¡ por encima de los 10ÂºC

BOTA DEL GASTO .: En Jerez, vasija de vino cuyo contenido estÃ¡ a disposiciÃ³n de los arrumbadores de una bodega para su consumo en cualquier momento

AGLIANICO DEL VULTURE N .

Variedad de uva.

Resumen ampelogrÃ¡fico:

PÃ¡mpano
Porte:	Erguido
Racimo
TamaÃ±o:	PequeÃ±o
Compacidad:	Medio
Baya
TamaÃ±o:	PequeÃ±a / Mediana
Uniformidad del tamaÃ±o:	Uniforme
Forma:	EsfÃ©rica
Color de la epidermis:	Azul-negra
Pruina:	Fuerte
Grosor de la piel:	Mediana
ColoraciÃ³n de la pulpa:	No coloreada
Sabores particulares:	Ninguno
Presencia de pepitas:	Presentes
FenologÃa
Ãpoca de la brotaciÃ³n:	Media / TardÃa
Ãpoca de la floraciÃ³n:	Media / TardÃa
Ãpoca del envero:	Media / TardÃa
Madurez flsiolÃ³gica de la baya:	Media / TardÃa
Contenido en azÃºcar del mosto:	Medio
Acidez total del mosto:	Media / Elevada

COSTERS DEL SEGRE .

DenominaciÃ³n de Origen.

Raimat, Artesa, Vallde RÃu Corb y Les Garrigues son las cuatro subzonas leridanas que integran la DenominaciÃ³n de Origen Costers del Segre.

Raimat, de pequeÃ±a extensiÃ³n pero grande en calidad, estÃ¡ situada a poniente de la capital leridana, cerca del lÃmite de Huesca. Enclavada en una de las zonas agrÃcolas mÃ¡s desarrolladas del paÃs, esta comarca se caracteriza por su suave relieve. Cuenta con una tradiciÃ³n que abarca tres cuartos de siglo y un viÃ±edo de variedades selectas, perfectamente cultivado, que mediante cuidadosas prÃ¡cticas de elaboraciÃ³n produce vinos blancos de gran finura y delicadeza, tintos de elegante complejidad y equilibrio, asÃ como espumosos de gran personalidad y riqueza en matices.

Artesa, se ubica al noroeste de la capital, en un territorio accidentado que atraviesa el rÃo Segre de este a oeste. Esta comarca vitivinÃcola se caracteriza por un clima muy extremado, de inviernos especialmente rigurosos y prolongados, lo que obliga a cultivar variedades a ciclo corto: Macabeo, Monastrell y Cabernet Sauvignon. Se elaboran blancos, tintos, y rosados.

Vall de RÃu Corb y Les Garrigues, pertenecen a la depresiÃ³n del Ebro, en el sureste de la provincia, colindantes entre sÃ y ambas con la de Tarragona. Son tierras secas, Ã¡ridas, de alta insolaciÃ³n que proporcionan excelente maduraciÃ³n y sanidad al viÃ±edo. Se producen vinos blancos y tintos, francos y robustos, destacando su graduaciÃ³n alcohÃ³lica.

Zona de producciÃ³n

Lleida

Agramunt, AlcarrÃ s, AlfarrÃ s, Algerri, Almacelles, Almenar, AlÃ²s de balaguer, Arbeca, Artesa de segre, Balaguer, Belianes, Bellaguarda, Castell de mur, CastellÃ³ de farfanya, CerviÃ de les garrigues, Ciutadilla, Cubells, El vilosell, Els omellons, Els omells de na gaia, Foradada, Fulleda, Gavet de la conca, Gimenells i el pla de la font, Granyanella, Granyena de segarra, GuimerÃ , Isona i conca dellÃ , Ivars dâurgell, Juneda, La floresta, La pobla de cÃ©rvoles, Les borges blanques, Lleida, Llimiana, LâalbÃ, Lâametlla, Lâespluga calba, MaldÃ , MenÃ rguens, Montoliu de segarra, MontornÃ¨s de segarra, Nalec, Penelles, Preixana, Preixens, Sant martÃ de riucorb, Talarn, TÃ rrega, TarrÃ©s, Tremp, Vallbona de les monges, Vallfogona de riucorb, VerdÃº, Vilagrassa, Vinaixa,

Superficie: 4.622 Ha.

Variedades
Tintas preferentes: Garnacha tinta, Tempranillo, Cabernet sauvignon, Merlot, Monastrell o morastrell, Trepat, Mazuela o samsÃ³, Pinot noir
Blancas autorizadas: Moscatel de grano pequeÃ±o de Filadelfia
Blancas preferentes: Macabeo, Xarelo, Parellada, Chardonnay, Garnacha blanca, Riesling, Sauvignon blanco, Moscatel de grano grande o de AlejandrÃa, MalvasÃa

Riego:
El Consejo Regulador autorizarÃ¡ la prÃ¡ctica del riego para mejorar la calidad de la uva y con un control del grado alcohÃ³lico y la acidez de la uva de las parcelas hÃdricamente reequilibradas de acuerdo con el equilibrio hÃdrico del suelo y las condiciones ecolÃ³gicas de la viÃ±a.

Consejo Regulador
Campo de Marte, 35
25004 - Lleida
Lleida - EspaÃ±a
http://www.costersdelsegre.es/

LegislaciÃ³n

ORDEN ARP/297/2005, de 20 de junio, por la que se aprueba el Reglamento de la DenominaciÃ³n de Origen Costers del Segre.
ORDRE ARP/297/2005, de 20 de juny, per la qual sâaprova el Reglament de la DenominaciÃ³ dâOrigen Costers del Segre.
CORRECCIÃN DE ERRATAS en la Orden ARP/297/2005, de 20 de junio, por la que se aprueba el Reglamento de la DenominaciÃ³n de Origen Costers del Segre (DOGC nÃºm. 4417, pÃ¡g. 19839, de 1.7.2005).
CORRECCIÃ DâERRADES a lâOrdre ARP/297/2005, de 20 de juny, per la qual sâaprova el Reglament de la DenominaciÃ³ dâOrigen Costers del Segre (DOGC nÃºm. 4417, pÃ g. 19839, dâ1.7.2005).
ORDEN APA/402/2006, de 19 de diciembre, por la que se dispone la publicaciÃ³n de la Orden ARP/297/2005, de 20 de junio, de la Generalidad de CataluÃ±a, por la que se aprueba el Reglamento de la DenominaciÃ³n de Origen Costers del Segre.

EDAD DEL VIÃEDO .: AÃ±os de la cepa. Se necesitan entre 3 y 4 aÃ±os para que las cepas den las primeras uvas. Generalmente la calidad de la uva aumenta con la edad de la cepa.

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