Pámpano |
Porte: | Horizontal |
Racimo |
Tamaño: | Pequeño / Mediano |
Compacidad: | Compacto / Muy compacto |
Baya |
Tamaño: | |
Uniformidad del tamaño: | Uniforme |
Forma: | Esférica / ElÃptica corta |
Color de la epidermis: | Roja violeta oscura |
Pruina: | Fuerte |
Grosor de la piel: | Gruesa |
Coloración de la pulpa: | No coloreada |
Sabores particulares: | Gusto a moscatel |
Presencia de pepitas: | Presentes |
FenologÃa |
Ãpoca de la brotación: | Media |
Ãpoca de la floración: | Media |
Ãpoca del envero: | Media |
Madurez flsiológica de la baya: | TardÃa |
Contenido en azúcar del mosto: | Elevado / Muy elevado |
Acidez total del mosto: | Baja / Media |