maturana
Variedad de uva blanca y tinta originaria de la Rioja, que representa un hito relevante en la historia vitícola de la denominación. Conocida también como maturano o parda, fue autorizada oficialmente en enero de 2007 junto con la Monastel, Chardonnay, Sauvignon blanc y Verdejo, constituyendo la primera incorporación de nuevas variedades a la DOCa Rioja desde 1925.
Su aprobación marcó un punto de inflexión en la política de variedades de la región, permitiendo a los viticultores riojianos diversificar sus composiciones de coupage y explorar nuevas expresiones aromáticas. Aunque sus datos ampelográficos y enológicos no están completamente documentados en las fuentes de referencia, su presencia en los viñedos riojanos ha crecido gradualmente entre bodegas innovadoras interesadas en la recuperación de variedades locales y el aprovechamiento del potencial de esta doble aptitud enológica.
El cultivo de la maturana responde a una tendencia contemporánea de recuperación del patrimonio varietal español, en paralelo con iniciativas similares en otras denominación de origen|denominaciones de origen españolas que han explorado variedades autóctonas olvidadas.
Variaciones: maturano, parda
También: maturano, parda