Buscando ... maridaje
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- MARIDAJE .
- Relación de armonÃa entre el vino y los alimentos que lo acompañan.
Por ejemplo, el vino blanco "va bien" con el pescado, podemos decir, por tanto que existe un buen maridaje entre los vinos blancos y el pescado.
En general los vinos tintos van bien con las carnes; si son crianzas con carnes fuertes como caza o patés y también con quesos curados.
Los blancos con sopas, pescados, mariscos y aperitivos.
Los rosados, también con pescados y comidas ligeras.
Los vinos dulces para los postres.
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