Buscando ... jambe
2 definiciones encontradas
- JAMBE .
- Galicismo (pierna) para designar las lágrimas que deja el vino en la copa.
- LÁGRIMAS .
- Huellas formadas en la pared de la copa, en la forma de gotas que caen lentamente, después de humedecida ésta con vinos ricos en alcohol y glicerina.
También se suelen llamar "piernas del vino".
- Temas clave
- Denominaciones de Origen
- Variedades de uva
- Vocabulario de cata
- Enfermedades de la Vid
- La alquimia
- En la bodega
- Tonelería
Sitios de vinos:
Copyright © 2005-2021