GARNACHA PELUDA en DiccionarioDelVino.com

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10 definiciones encontradas

GARNACHA PELUDA .: Variedad de uva tinta.

Es un varietal de garnacha que da una uva con menos color y menos grado alcholico.
El apodo de "peluda" se debe unas vellosidades caraterÃsticas que recubren la piel.

Se cultiva en Alella, Priorato y Terra Alta.

Se utiliza sobre todo en ensamblajes con otras variedades.

SinÃ³nimos: lledoner pelut, garnatca peluda, lladoner gris, lladoner pelud, garnatxa pelud.

GARNACHA TINTA .

Variedad de uva tinta.

Originaria de AragÃ³n. Se adapta bien a cualquier zona y es resistente a la sequÃa, heladas y enfermedades.

Se extiende por toda EspaÃ±a, principalmente en Rioja, Navarra, Madrid, CataluÃ±a y Mediterraneo. Esta gran variedad de zonas de cultivo da lugar a una amplia variedad de vinos, en general de alto contenido alcohÃ³lico y aromÃ¡ticos. TambiÃ©n es apta para crianza en mezcla con otras variedades (tempranillo, etc.)

SinÃ³nimos: cannonau, granaxa, retaglidau nieddu, caÃ±onazo, cannonau selvaggio, cannonadu nieddu, grenache rouge, alicante, granaccia, carinagne rosso, tinto aragonÃ©s, garnaccho negro, gironet, garnatxa paÃs, rousillon tinto, uva di spagna, lladoner, rivesaltes, abundante, cannonaddu, rousillon, bois jaune, redondal, ranconnat, rouvaillard, sans pareil, tentillo, mencida, grenache noir, tocai rosso, alicante grenache, red grenache, francese, navarro, aleante poggiarelli, tinto navalcarnero, aleante, elegante, negru calvese, aragonÃ©s, garnacha comÃºn, garnacha negra, garnacha roja, navarra, santa marÃa de alcÃ¡ntara, tinto menudo, tintella, tintilla, toledana, garnatxa negra, navaro, navarre de la dordogne, kek grenache, aleante di rivalto, alicant blau.

Resumen ampelogrÃ¡fico:

PÃ¡mpano
Porte:	Semi erguido
Racimo
TamaÃ±o:	Mediano
Compacidad:	Medio
Baya
TamaÃ±o:	PequeÃ±a
Uniformidad del tamaÃ±o:	Uniforme
Forma:	EsfÃ©rica
Color de la epidermis:	Azul-negra
Pruina:	Media
Grosor de la piel:	Delgada
ColoraciÃ³n de la pulpa:	No coloreada
Sabores particulares:	Ninguno
Presencia de pepitas:	Presentes
FenologÃa
Ãpoca de la brotaciÃ³n:	Media
Ãpoca de la floraciÃ³n:	Media
Ãpoca del envero:	TardÃa
Madurez flsiolÃ³gica de la baya:	Media
Contenido en azÃºcar del mosto:	Elevado
Acidez total del mosto:	Baja

GARNACHA BLANCA .

Variedad de uva blanca.

Se le reconoce su origen espaÃ±ol y puede proceder de una mutaciÃ³n de Garnacha Tinta.
En el mundo se cultivan 40.000 hectÃ¡reas, de las que 25.000 se sitÃºan en EspaÃ±a.
Se adapta mejor a climas cÃ¡lidos y relativamente secos.
Es abundante en Tarragona, Zaragoza y Teruel. Es considerada la variedad principal en las denominaciones de origen Alella, Costers del Segre, Tarragona y Terra Alta.

Da lugar a vinos de gran cuerpo y elevada graduaciÃ³n alcohÃ³lica. Predominan los matices amarillos y presenta aromas de fruta madura con un fondo de retama que le confiere originalidad. El ataque en boca es suave, con moderada acidez y algo cÃ¡lido debido a su elevado grado alcohÃ³lico.

Otros nombres: grenache, grenache blanc, alicante blanca, sillina lanc, belÃ¡n, rool grenache, garnatxa blanca, feher grenache, etc.

Resumen ampelogrÃ¡fico:

PÃ¡mpano
Porte:	Erguido
Racimo
TamaÃ±o:	Mediano
Compacidad:	Medio / Compacto
Baya
TamaÃ±o:	PequeÃ±a / Mediana
Uniformidad del tamaÃ±o:	Uniforme
Forma:	EsfÃ©rica
Color de la epidermis:	Verde-amarilla
Pruina:	Media
Grosor de la piel:	Delgada
ColoraciÃ³n de la pulpa:	No coloreada
Sabores particulares:	Ninguno
Presencia de pepitas:	Presentes
FenologÃa
Ãpoca de la brotaciÃ³n:	Media
Ãpoca de la floraciÃ³n:	Media
Ãpoca del envero:	Media
Madurez flsiolÃ³gica de la baya:	Media
Contenido en azÃºcar del mosto:	Elevado
Acidez total del mosto:	Baja

VINO GARNACHA DEL MONTSANT .: Vino de licor tradicional elaborado con uvas sobremaduradas. DespuÃ©s de separar el escobajo y estrujados, la pasta fermenta hasta adquirir un grado alcohÃ³lico volumÃ©trico natural mÃnimo de 12 por 100 vol. Seguidamente se sangra, prensa, filtra y se encabeza con alcohol vÃnico hasta llegar a los 15,5 por 100 vol. de grado alcohÃ³lico volumÃ©trico adquirido y mÃ¡ximo de 20 por 100 vol. Se envejece en barricas de madera de roble.

ORUGA PELUDA - ORUGA DE LOS PRADOS (OCNOGYNA BAETICA-THAUMETOPEA HERCULEANA) .: ORUGA PELUDA â ORUGA DE LOS PRADOS (Ocnogyna baetica-Thaumetopea herculeana)

TINTORERA .: Clase de uva con pigmentos antocianos en los hollejos y en la pulpa. En EspaÃ±a existen dos tintoreras: Garnacha Tintorera y Alicante BouchÃ©.

VARIEDAD AUTORIZADA .: Tipo de uva cuya variedad estÃ¡ autorizada para la producciÃ³n de vinos de una determinada denominaciÃ³n de origen.
Por ejemplo, en la denominaciÃ³n de origen calificada Rioja las variedades autorizadas son: Para el vino tinto: Tempranillo, garnacha, graciano y mazuelo y para el vino blanco: Viura, MalvasÃa de Rioja y Garnacha Blanca.

GARNACHO .: Vino obtenido de la clase de uva garnacha

ALELLA (DENOMINACIÃ³N DE ORIGEN) .

DenominaciÃ³n de Origen.

Situada al norte de Barcelona y ocupando una superfÃcie de unas 500 hectÃ¡reas, cerca del mar o en la otra vertiente de la sierra litoral, las viÃ±as que configuran la actual DenominaciÃ³n de Origen Alella una de las mÃ¡s pequeÃ±as de la penÃnsula se han ido modernizando, han incorporado nuevas tÃ©cnicas y nuevos sistemas de cultivo y de elaboraciÃ³n, manteniendo, sin embargo el criterio de que sÃ³lo con la calidad y con una fuerte personalidad pueden los vinos de esta comarca vitÃcola encontrar su verdadera dimensiÃ³n universal.

Zona de producciÃ³n

Barcelona

Alella, Argentona, Cabrils, El masnou, La roca del vallÃ¨s, Martorelles, Montgat, MontornÃ¨s del vallÃ¨s, Ãrrius, PremiÃ de dalt, PremiÃ de mar, Sant fost de campsentelles, Santa maria de martorelles, TeiÃ , Tiana, Vallromanes, Vilanova del vallÃ¨s, Vilassar de dalt,

Superficie: 560 Ha.

Variedades
Tintas autorizadas: Cabernet sauvignon, Garnacha peluda, Merlot, Monastrell o morastrell, Pinot noir, SamsÃ³, mazuela, Sumoll tinto, Syrah, Tempranillo
Tintas preferentes: Garnacha tinta
Blancas autorizadas: Chardonnay, Chenin, Macabeo, MalvasÃa, Moscatel de grano menudo, Parellada, Picapoll blanco, Sauvignon blanco,
Blancas preferentes: Garnacha blanca, Xarello o pansa blanca

Riego:
La prÃ¡ctica de riego, que deberÃ¡ ser autorizada por el Consejo Regulador, se podrÃ¡ llevar a cabo Ãºnicamente con el objeto de mejorar la calidad de la uva, su grado alcohÃ³lico y su acidez. Las parcelas de viÃ±a podrÃ¡n ser reequilibradas hÃdricamente atendiendo tanto a las condiciones hÃdricas del suelo como a las condiciones ecolÃ³gicas de la viÃ±a.
La autorizaciÃ³n del Consejo Regulador seÃ±alarÃ¡ las modalidades y condiciones de desarrollo de esta prÃ¡ctica.
En todo caso, no se autorizarÃ¡ el riego despuÃ©s del envero de las uvas.

Consejo Regulador
Masia Museu Municipal Can Magarola
08328 - Alella
Barcelona - EspaÃ±a
http://www.doalella.com

LegislaciÃ³n

ARP/64/2006, de 22 de febrero, por la que se aprueba el Reglamento de la DenominaciÃ³n de Origen Alella.
ARP/64/2006, de 22 de febrer, per la qual sâaprova el Reglament de la DenominaciÃ³ dâOrigen Alella.
ORDEN APA/4251/2006, de 22 de diciembre, por la que se dispone la publicaciÃ³n de la Orden ARP/64/2006, de 22 de febrero, de la Generalidad de CataluÃ±a, por la que se aprueba el Reglamento de la DenominaciÃ³n de Origen Alella.

ALICANTE (DENOMINACIÃ³N DE ORIGEN) .

DenominaciÃ³n de Origen.

En la provincia de Alicante, a un lado y a otro del rÃo VinalopÃ³, se enmarcan espaciadamente los viÃ±edos de esta DenominaciÃ³n de Origen. En esta tierra de escasa pluviosidad se cultiva especialmente la cepa tinta Monastrell, muy resistente.

La Moscatel es cultivada fundamentalmente en la Subzona de La Marina.

Estas cepas son la base de la especialidad local: los tintos, vinos robustos, de elevado extracto, que con el paso del tiempo adquieren un color rubÃ teja, y desarrollan un caracterÃstico bouquet, suave al paladar.

En la zona de La Marina se elaboran exquisitos vinos de licor.

El FondillÃ³n es un vino de licor viejo, tradicional de la zona, de gran intensidad aromÃ¡tica.

Zona de producciÃ³n

Alicante

AlcalalÃ, Alcocer de planes, AlgueÃ±a, Alicante, Banyeres de mariola, Beneixama, Beniarbeig, BeniarrÃ©s, Benichembla, Benidoleig, Benillup, Benimarfull, Benimeli, Benissa, Benitachell, Biar, Calpe, Campo de mirra, CaÃ±ada, Castalla, Castell de castells, Cocentaina, DÃ©nia, El verger, Elda, Els poblets, Gata de gorgos, Gayanes, HondÃ³n de las nieves, HondÃ³n de los frailes, Ibi, JalÃ³n, JÃ¡vea, La romana, LlÃber, Lorcha, MonÃ³var, Murla, Ondara, Onil, Orba, Orihuela, Parcent, Pedreger, Petrer, Pinoso, Planes, Sagra, Salinas, Sanet y negrals, Sax, Senija, Teulada, Tibi, Tormos, Vall de laguart, Villena,

Murcia

Abanilla, Jumilla, Yecla,

Superficie: 14.613 Ha.

Variedades
Tintas autorizadas: Bobal, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir
Tintas preferentes: Garnacha Tinta, Garnacha Tintorera, Monastrell , Tempranillo.
Blancas autorizadas: Chardonnay, Planta Fina, Verdil
Blancas preferentes: AirÃ©n, Macabeo, Merseguera , Moscatel de AlejandrÃa.

Riego:
Se autoriza el riego de las parcelas inscritas siempre y cuando se cumplan todos los requisitos que exige este Reglamento, las disposiciones del Consejo y la legislaciÃ³n vigente que les pueda afectar.

Consejo Regulador
Orense, 3. Entresuelo dcha
03003 - Alicante
Alicante - EspaÃ±a
http://www.crdo-alicante.org/

LegislaciÃ³n

ORDEN de 19 de octubre de 2000 por la que se ratifica el nuevo Reglamento de la DenominaciÃ³n de Origen "Alicante" y de su Consejo Regulador.
ORDEN APA/301/2007, de 22 de enero, por la que se publica la modificaciÃ³n del Reglamento de la DenominaciÃ³n de Origen Alicante y de su Consejo Regulador, aprobada por Orden de la ConsellerÃa de Agricultura, Pesca y AlimentaciÃ³n de la Generalitat Valenciana.

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