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2 definiciones encontradas

ENVERADO .
El procedente de una uva que por las condiciones climáticas propias de la zona no madura normalmente. Suele tener graduación alcohólica inferior a 9º y no menor de 7º.


PRIORAT .
PRIORAT
Denominación de Origen.

Priorato es artesanía y tradición, viejas y robustas vides que crecen y nacen muy en el interior de la provincia de Tarragona; y se cultivan sobre laderas escarpadas y bancales pizarrosos de escasa fertilidad y muy difícil cultivo.

Zona de producción
Tarragona
Bellmunt del priorat, El lloar, El molar, Falset, Gratallops, La morera de montsant, La vilella alta, La vilella baixa, Poboleda, Porrera, Torroja del priorat,

Superficie: 1.660 Ha.

Variedades
Tintas autorizadas: Mazuela , garnacha peluda, cariñena, cabernet sauvignon, merlot , syrah.
Tintas preferentes:: Garnacha Tinta
Blancas autorizadas: garnacha blanca, macabeo, Pedro Ximenez, chenin, viognier.


Riego:
Se permitirá el riego de la viña siempre y cuando las condiciones ecológicas lo justifiquen. En ningún caso se podrá regar después del enverado.

Consejo Regulador
Bassa, 9
43733 - Torroja del Priorat
Tarragona - España
http://www.doqpriorat.org/


Legislación
  • ORDEN de 18 de diciembre de 2000, por la que se aprueba el Reglamento regulador de la Denominación de Origen Calificada Priorat







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