Buscando ... encebollado
1 definición encontrada

encebollado .Imprimir    [volver]
Olor animal que puede encontrarse en vinos tintos añejos que llevan mucho tiempo en la botella y que han sufrido una reacción de reducción.

Recuerda al de la preparación culinaria llamada civet de liebre.




Temas clave
Denominaciones de Origen
Variedades de uva
Vocabulario de cata
Enfermedades de la Vid
La alquimia
En la bodega
Tonelería
Crees que sabes mucho de vinos
DEMUÉSTRALO!

La imagen del vino
Cartel Anunciador de Pesquera de Duero
Cartel Anunciador de Pesquera de Duero

Sitios de vinos:




Copyright © 2005-2017    RSS

Patrocinado por www.mibotella.com y www.fichasddoo.com Versión para móvil