Buscando ... carga
5 definiciones encontradas

carga .Imprimir    [volver]
Cantidad de yemas fértiles o francas dejadas en una cepa, de ello dependerá la futura producción de la misma
Ingléspotential crop
Francéscharge
Italianoricchezza
AlemánErtrag
Portuguéscarga
Euskerakarga
PODA EN VERDE .Imprimir    [volver]
Poda realizada en primavera, más o menos a finales de mayo, cuado ya han brotado las yemas de la cepa y que consiste en dejar un numero fijo de tallos (sarmientos) por pulgar, normalmente 2.

El ojetivo es eliminar la "carga" sobrante de la planta para mejorar el rendimiento y la calidad de la uva al aumentar la superficie de insolación útil y limitar el número de racimos por cepa.

Poda en verde [podaverde.wmv (4,5MB)]


Francéspourriture acide
Euskerausteldura azido
MANOPROTEINAS DE LEVADURAS .Imprimir    [volver]
Las manoproteínas se extraen de las paredes celulares de levaduras Saccharomyces cerevisiae por métodos físico-químicos o enzimáticos.

Las manoproteínas tiene diferentes estructuras según su masa molecular, su grado y tipo de glicosilación y su carga. Según su modo de extracción, poseen diferentes actividades de estabilización tártrica y/o proteica en los vinos.

La etiqueta debe indicar el campo de aplicación (estabilización tártrica y/o proteica de los vinos), las condiciones de seguridad y de conservación, así como la fecha límite de utilización.

Para las preparaciones en solución deben indicarse tanto la concentración en manoproteínas como el contenido de dióxido de azufre.
SILLETA .Imprimir    [volver]
Accesorio que antiguamente se colocaba en el lomo de las caballerizas (acémilas) para el trasporte de cestos de la vendimia desde la tierra el lagar.
Cada silleta admitia dos cestos, uno a cada lado, con el fin de mantener el equilibro de carga del animal.
FLEXITANQUE .Imprimir    [volver]
Sistema de embalaje a granel que permite optimizar la carga máxima autorizada de los contenedores aumentando su capacidad hasta los 24.000 kg.
Pueden ser de un solo uso o de múltiples usos.




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