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Variedad de uva.

Resumen ampelográfico:
Pámpano
Porte:Semi erguido
Racimo
Tamaño:Pequeño
Compacidad:Compacto
Baya
Tamaño:Pequeña
Uniformidad del tamaño:Uniforme
Forma:Esférica
Color de la epidermis:Azul-negra
Pruina:Media
Grosor de la piel:Mediana
Coloración de la pulpa:No coloreada
Sabores particulares:Ninguno
Presencia de pepitas:Presentes
Fenología
Época de la brotación:Precoz
Época del envero:Precoz
Madurez flsiológica de la baya:Precoz
Contenido en azúcar del mosto:Elevado
Acidez total del mosto:Baja


ABONA (DENOMINACIóN DE ORIGEN) .Imprimir    [volver]
ABONA (DENOMINACIóN DE ORIGEN)
Denominación de Origen.

La comarca de Abona se encuentra situada en la vertiente meridional de la Isla de Tenerife, en el Archipiélago Canario, ocupando los planos inclinados que desde el macizo del Teide descienden hasta la rasa costera.

Zona de producción
Sta. C. de Tenerife
Adeje, Arona, Fasnia, Granadilla de abona, San miguel, Vilaflor, Villa de arico,

Superficie: 1.995 Ha.

Variedades
Tintas autorizadas: Bastardo negro, Malvasía rosada, Tintilla, Vijariego negro , Tintilla, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Ruby Cabernet, Syrah, Tempranillo , Castellana Negra
Tintas preferentes: Listán negro, Moscatel negro, Negramoll
Blancas autorizadas: Bastardo blanco, Forastera blanca, Listán blanco, Pedro Ximenez, Sabro, Torrontés, Vijariego
Blancas preferentes: Bermejuela, Gual , Malvasia, Moscatel, Verdello,


Consejo Regulador
Martín Rodríguez, 9. El Poris de Abona
38580 - Villa de Arico
Sta. Cruz de Tenerife - España


Legislación
  • ORDEN de 6 de septiembre de 1996 por la que se ratifica el Reglamento de la denominación "Abona" y de su Consejo Regulador
  • ORDEN de 19 de octubre de 2000 por la que se ratifica la modificación de los Reglamentos de las denominaciones de origen Abona, Valle de Güímar, Valle de la Orotava, Tacoronte-Acentejo e Ycoden-Daute-Isora y de sus Consejos Reguladores.
  • ORDEN APA/762/2004, de 9 de marzo, por la que se ratifica la modificación del Reglamento de la Denominación de Origen Abona y de su Consejo Regulador.


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EL HIERRO
Denominación de Origen.

El terreno de la isla de El Hierro, de reciente vulcanismo, es muy poroso, lo que impide la formación de arroyos ni el alumbramiento de manantiales.

Zona de producción
Sta. C. de Tenerife
Frontera, Valverde,

Superficie: 250 Ha.

Variedades
Tintas autorizadas: Listan negro, Malvasía rosada,Tintilla , Vijariego negro.
Tintas preferentes: Negramoll , Bas­tardo negro
Blancas autorizadas: Albulo, Bastardo blanco, Breval, Burrablanca, Forastera blanca, Listan blanco, Moscatel, Pedro Jiménez, Torrontés, Vijariego
Blancas preferentes: Ber­mejuela, Gual, Malvasía , Verdello


Consejo Regulador
Las Lajas, s/n
38911 - Frontera (El Hierro)
Sta. Cruz Tenerife - España


Legislación
  • ORDEN de 3 de mayo de 1995 por la que se ratifica el Reglamento de la Denominación de Origen "El Hierro" y de su Consejo Regulador
  • ORDEN APA/847/2002, de 1 de abril, por la que se ratifica la modificación del Reglamento de la Denominación de Origen «Lanzarote» y de su Consejo Regulador.


LA PALMA .Imprimir    [volver]
LA PALMA
Denominación de Origen.

a isla de la Palma se estructura en torno al más vasto cráter volcánico existente: La Caldera de Taburiente, cuyos aserrados bordes se alzan hasta casi los 2.500 m. A partir de allí, el territorio se precipita en vertiginosas laderas surcadas por innumerables barrancos y algunas zonas suaves salpicadas de numerosos pequeños volcanes, en la parte sur.

De inequívoca naturaleza volcánica, sus suelos son profundos y fértiles, ricos en minerales y de textura media y media-fuerte. El clima, muy benigno, de permanente confort térmico, participa de los beneficios de su condición atlántica y de los húmedos vientos alisios.

Zona de producción
Sta. C. de Tenerife
Barlovento, Breña alta, Breña baja, El paso, Fuencaliente, Garafía, Los llanos de aridane, Mazo, Puntagorda, Puntallana, San andrés, Santa cruz de la palma, Sauces, Tazacorte, Tijarafe,

Superficie: 864 Ha.

Variedades
Tintas autorizadas: Almuñeco, Bastardo negro, Malvasía rosada, Moscatel negro, Tintilla.
Tintas preferentes: Negramoll
Blancas autorizadas: Albillo, Bastardo blanco, Bermejuela, Bujariego, Burrablanca, Forastera blanca, Listán blanco, Moscatel, Pedro Jiménez, Sabro, Torrontes
Blancas preferentes: Malvasía, Gual , Verdello


Consejo Regulador
Dr. Acosta Gómez, 5
38740 - Fuentecaliente
Santa Cruz de Tenerife - España
http://www.malvasiadelapalma.com


Legislación
  • ORDEN de 16 de febrero de 1994 por la que se reconoce la Denominación de Origen de Vinos "La Palma" y se aprueba su Reglamento y el de si Consejo Regulador


MONTERREI .Imprimir    [volver]
MONTERREI
Denominación de Origen.

La Denominación de Origen Monterrei ampara las uvas y los vinos de la región comprendida por los ayuntamientos de Verín, Monterrei, Oimbray Castrelodo Val, situados en la parte sureste de la provincia de Ourense, muy cerca de la frontera con Portugal.
La D.O. Monterrei establece dos subzonas diferenciadas:
-Valle de Monterrei; con temperaturas elevadas en épocas de maduración propicias para las variedades más tardías.

-Ladera de Monterrei;Por su altitud cuenta con temperaturas más suaves, beneficioso para a variedad de maduración temprana.

Zona de producción
Orense
Castrelo do val, Monterrei, Oimbra, Riós, Verín, Vilardevós,

Superficie: 700 Ha.

Variedades
Tintas autorizadas: Arauxa (Tempranillo)
Tintas preferentes:: Mencía y Merenzao (María Ardoña o Bastardo)
Blancas preferentes:: Dona Blanca (Moza Fresca), Godello y Treixadura


Consejo Regulador
Rúa do Mercado Comarcal, 1 –Lonxa Hortofrutícola
32600 - Verin
Orense - España
http://www.domonterrei.com/


Legislación
  • ORDEN de 19 de enero de 1996 por la que se ratifica el reglamento de las Denominación de Origen Monterrei y de su consejo regulador
  • ORDEN APA/3577/2004, de 20 de octubre, por la que se dispone la publicación de la modificación del Reglamento de la Denominación de Origen Monterrei y de su Consejo Regulador.


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TACORONTE-ACENTEJO
Denominación de Origen.

Bellísima comarca, pletórica de luminoso y vivo verdor, constituida por un plano inclinado atravesado por numerosos barrancos, en donde el viñedo, cultivado en terrenos aterrazados, se encarama desde casi el borde marino hasta cerca de los 1.000 m de altitud, concentrándose, no obstante, la mayor parte de su viñedo entre los 300 y 750 m.

Las particulares condiciones naturales y humanas de la zona han producido formas muy originales de cultivo de la vid, consistentes en plantaciones en líneas muy separadas (6 a 8 m) de cepas formadas en rastras que se apoyan en soportes (horquetas) y se extienden ocupando, durante el período activo de la planta, toda la superficie de la parcela, para después, una vez efectuada la vendimia, ser recogidas sobre la línea dejando así la parcela libre para cultivos herbáceos, principalmente patatas.

Zona de producción
Sta. C. de Tenerife
Anaga, El rosario, El sauzal, Guamasa, La laguna, La matanza de acentejo, La victoria de acentejo, Santa cruz de tenerife, Santa ursula, Tacoronte, Tegueste, Tejina, Valle de guerra,

Superficie: 2.422 Ha.

Variedades
Tintas autorizadas: Tintilla, Moscatel Negro ,Malvasía Rosada, Castellana Negra, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Ruby Cabernet, Syrah, Tempranillo, Bastardo negro, Listán Prieto , Vijariego Negro
Tintas preferentes:: Listán negro , Negramoll
Blancas autorizadas: Pedro Ximenez, Verdello, Moscatel, Vijariego, Forastera Blanca, Torrontés, Albillo, Sabro, Bastardo blanco, Breval , Burrablanca
Blancas preferentes:: Gual, Malvasía, Listan Blanco, Marmajuelo


Consejo Regulador
Ctra. General del Norte, 97
38350 - Tacoronte (Tenerife)
Santa Cruz de Tenerife. - España
http://www.tacovin.com

Legislación
  • ORDEN de 7 de septiembre de 1992 por la que se aprueba el Reglamento de la denominación de origen «Tacoronte-Acentejo» y de su Consejo regulador
  • ORDEN de 13 de mayo de 1998 por la que se ratifica la modificación del Reglamento de la denominación de origen «Tacoronte-Acentejo» y de su Consejo regulador.
  • ORDEN de 19 de octubre de 2000 por la que se ratifica la modificación de los Reglamentos de las denominaciones de origen Abona, Valle de Güímar, Valle de la Orotava, Tacoronte-Acentejo e Ycoden-Daute-Isora y de sus Consejos Reguladores.
  • ORDEN APA/761/2004, de 9 de marzo, por la que se ratifica la modificación del Reglamento de la Denominación de Origen «Tacoronte-Acentejo» y de su Consejo Regulador.


VALDEORRAS .Imprimir    [volver]
VALDEORRAS
Denominación de Origen.

Valdeorras, comarca situada en la parte Sur-Occidental de la provincia de Ourense, es la puerta natural de entrada a Galicia.

Está moldeada por un profundo valle fértil y luminoso por el que discurre apacible e río Sil, señor de un paisaje mágico de granito y pizarra. Tierras rojas y negras donde crece el castaño, la vid y el olivo.

Valdeorras, cruzada de este a oeste por la vía XVIII o Vía Nova que comunicaba Braga con Astorga, fue tierra de paso y destino de las legiones romanas que vinieron a explotar sus recursos auríferos y donde, al amparo de un microclima especial mediterráneo-oceánico, plantaron las primeras cepas y construyeron lagares.

Así, fueron dando origen a una tradición y cultura, hoy secular en el cultivo de la vid y la elaboración de exquisitos vinos que cantaron los romeros y peregrinos que seguían el Camino Real hacia la tumba del Apóstol Santiago

Zona de producción
Orense
A rúa de valdeorras, Carballeda de valdeorras, Larouco, O barco de valdeorras, O bolo, Petín, Rubiá, Vilamartín de valdeorras,

Superficie: 1.330 Ha.

Variedades
Tintas autorizadas: Garnacha tintorera, Gran Negro y Tempranillo
Tintas preferentes:: Brancellao, Mencía, Merenzao (María Ardoña o Bastardo) y Sousón
Blancas autorizadas: Palomino
Blancas preferentes:: Dona Branca (Moza Fresca) y Godello


Consejo Regulador
Ctra. N-120, P.K. 463
32340 - Villamartín
Ourense - España
http://www.dovaldeorras.com/

Legislación
  • ORDEN de 24 de febrero de 1977 por la que se aprueba el Reglamento de la Denominación de Origen Valdeorras y de su Consejo Regulador
  • ORDEN de 9 de mayo de 2000 por la que se ratifica la modificación del Reglamento de la Denominación de Origen «Valdeorras» y de su Consejo Regulador.
  • Orden de 7 de marzo de 2005 por la que se modifica el reglamento de la denominación de origen Valdeorras y de su consejo regulador.
  • ORDEN APA/2498/2005, de 7 de julio, por la que se dispone la publicación de la Orden de 7 de marzo de 2005, de la Consejería de Política Agroalimentaria y Desarrollo Rural de la Junta de Galicia, por la que se modifica el reglamento de la denominación de origen Valdeorras y de su consejo regulador


VALLE DE GÜÍMAR .Imprimir    [volver]
VALLE DE GÜÍMAR
Denominación de Origen.

Al igual que en el valle de la Orotava, no se trata de un valle en el sentido geográfico del término. Corresponde a una fosa tectónica originada por el corrimiento hacia el mar de una gran masa de terreno.

La zona, situada en la vertiente meridional de la isla de Tenerife, en el Archipiélago de Canarias, forma un rectángulo de unos 18 km. de longitud por 8 km. de ancho.

Zona de producción
Sta. C. de Tenerife
Arafo, Candelaria, Güímar,

Superficie: 1.500 Ha.

Variedades
Tintas autorizadas: Bastardo negro, Vijariego negro
Tintas preferentes:: Listán negro, Malvasía rosada, Moscatel negro , Negramoll
Blancas autorizadas: Listán blanco, Moscatel, Vijariego
Blancas preferentes:: Gual, Malvasía , Verdello


Consejo Regulador
Tafetana, 14
38500 - Güimar
Santa Cruz de Tenerife - España
http://www.vinosvalleguimar.com

Legislación
  • ORDEN de 27 de septiembre, por la que se ratifica el Reglamento de la Denominación de Origen «Valle de Güimar» y de su Consejo Regulador.
  • ORDEN APA/995/2002, de 17 de abril, por la que se ratifica la modificación del Reglamento de la Denominación de Origen «Valle de Güimar» y de su Consejo Regulador.


VALLE DE LA OROTAVA .Imprimir    [volver]
VALLE DE LA OROTAVA
Denominación de Origen.

Esta Denominación de Origen ocupa buena parte de la tantas veces cantada comarca del mismo nombre, situada en la vertiente septentrional de la Cordillera Dorsal de la Isla de Tenerife, en el Archipiélago de las Canarias.

Bajo la majestuosa presidencia del Teide, la comarca desciende en un amplio y tendido plano inclinado, de pendientes menos pronunciadas que en el resto de las zonas litorales del norte de Tenerife, hasta bañarse en las agitadas y profundas aguas del proceloso Atlántico

Zona de producción
Sta. C. de Tenerife
La orotava, Los realejos, Puerto de la cruz,

Superficie: 680 Ha.

Variedades
Tintas autorizadas: Bastardo Negro, Moscatel Negra, Tintilla, Vijariego Negra
Tintas preferentes:: Listán Negro, Malvasía Rosada, Negramoll
Blancas autorizadas: Bastardo Blanco, Forastera Blanca, Listán Blanco, Marmajuelo, Moscatel, Pedro Jiménez, Torrontés
Blancas preferentes:: Gual, Malvasía, Verdello, Vijariego


Consejo Regulador
Parque Recreativo El Bosquito, nº1. Urb. La Marzagana II
38315 - La Perdoma. La Orotava
Sta.Cruz de Tenerife - España
http://www.dovalleorotava.com/

Legislación
  • ORDEN de 29 de diciembre de 1994, por la que se reconoce la Denominación de Origen Valle de la Orotava y se aprueba su Reglamento y el de su Consejo Regulador
  • ORDEN de 15 de noviembre de 1995, por la que se ratifica el Reglamento de la Denominación de Origen Valle de la Orotava y de su Consejo Regulador
  • ORDEN de 19 de octubre de 2000 por la que se ratifica la modificación de los Reglamentos de las denominaciones de origen Abona, Valle de Güímar, Valle de la Orotava, Tacoronte-Acentejo e Ycoden-Daute-Isora y de sus Consejos Reguladores.
  • ORDEN APA/534/2002, de 21 de febrero, por la que se ratifica la modificación del Reglamento de la Denominación de origen «Valle de la Orotava» y de su Consejo Regulador.


YCODEN-DAUTE-ISORA .Imprimir    [volver]
YCODEN-DAUTE-ISORA
Denominación de Origen.

El cultivo de los vinos de Ycoden Daute Isora data de los siglos XVI y XVII, constituyendo casi el único motor económico de la comarca y de Tenerife durante aquel tiempo.

Canarias suponía paso obligado entre Europa y América, exportando desde el puerto de Garachico el renombrado "Canary Wine".

La tradición vitivinícola de Ycoden Daute Isora es consustancial con la propia historia de las Islas y ha condicionado las costumbres, el paisaje, la historia, el arte y la cultura de la zona. Pero es a partir del año 1991 cuando un grupo de viticultores y bodegueros de la comarca toman el tren de la modernidad y el progreso a través del control de la calidad y la defensa de su identidad por medio de la Denominación de Origen Ycoden Daute Isora.


Zona de producción
Sta. C. de Tenerife
Buenavista del norte, El tanque, Garachico, Guía de isora, Icod de los vinos, La guancha, Los silos, San juan de la rambla, Santiago del teide,

Superficie: 1.350 Ha.

Variedades
Tintas autorizadas: Bastardo negra, Listán negro, Malvasía rosada, Moscatel negra, Negramoll, Tintilla, Vijariego negra
Tintas preferentes:: Listán negro , Negramoll
Blancas autorizadas: Bastardo blanco, Bermejuela, Forastera blanca, Gual, Listán blanco, Malvasía, Moscatel, Pedro Ximénez, Sabro, Torrontés, Verdello, Vijariego
Blancas preferentes:: Malvasía, Gual ,Verdello


Consejo Regulador
La Palmita, 10
38440 - La Guancha
Sta. Cruz de Tenerife - España
http://www.ycoden.com

Legislación
  • ORDEN de 16 de febrero de 1994, por la que se reconoce la Denominación de Origen de Vinos “Ycoden-Daute-Isora” y se aprueba su Reglamento y el de su Consejo Regulador.
  • ORDEN de 19 de octubre de 2000 por la que se ratifica la modificación de los Reglamentos de las denominaciones de origen Abona, Valle de Güímar, Valle de la Orotava, Tacoronte-Acentejo e Ycoden-Daute-Isora y de sus Consejos Reguladores.


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