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ALICANTE (DENOMINACIóN DE ORIGEN) .
ALICANTE (DENOMINACIóN DE ORIGEN)
Denominación de Origen.

En la provincia de Alicante, a un lado y a otro del r√ɬ≠o Vinalop√ɬ≥, se enmarcan espaciadamente los vi√ɬĪedos de esta Denominaci√ɬ≥n de Origen. En esta tierra de escasa pluviosidad se cultiva especialmente la cepa tinta Monastrell, muy resistente.

La Moscatel es cultivada fundamentalmente en la Subzona de La Marina.

Estas cepas son la base de la especialidad local: los tintos, vinos robustos, de elevado extracto, que con el paso del tiempo adquieren un color rubí teja, y desarrollan un característico bouquet, suave al paladar.

En la zona de La Marina se elaboran exquisitos vinos de licor.

El Fondillón es un vino de licor viejo, tradicional de la zona, de gran intensidad aromática.

Zona de producción
Alicante
Alcalal√ɬ≠, Alcocer de planes, Algue√ɬĪa, Alicante, Banyeres de mariola, Beneixama, Beniarbeig, Beniarr√ɬ©s, Benichembla, Benidoleig, Benillup, Benimarfull, Benimeli, Benissa, Benitachell, Biar, Calpe, Campo de mirra, Ca√ɬĪada, Castalla, Castell de castells, Cocentaina, D√ɬ©nia, El verger, Elda, Els poblets, Gata de gorgos, Gayanes, Hond√ɬ≥n de las nieves, Hond√ɬ≥n de los frailes, Ibi, Jal√ɬ≥n, J√ɬ°vea, La romana, Ll√ɬ≠ber, Lorcha, Mon√ɬ≥var, Murla, Ondara, Onil, Orba, Orihuela, Parcent, Pedreger, Petrer, Pinoso, Planes, Sagra, Salinas, Sanet y negrals, Sax, Senija, Teulada, Tibi, Tormos, Vall de laguart, Villena,
Murcia
Abanilla, Jumilla, Yecla,

Superficie: 14.613 Ha.

Variedades
Tintas autorizadas: Bobal, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir
Tintas preferentes: Garnacha Tinta, Garnacha Tintorera, Monastrell , Tempranillo.
Blancas autorizadas: Chardonnay, Planta Fina, Verdil
Blancas preferentes: Airén, Macabeo, Merseguera , Moscatel de Alejandría.


Riego:
Se autoriza el riego de las parcelas inscritas siempre y cuando se cumplan todos los requisitos que exige este Reglamento, las disposiciones del Consejo y la legislación vigente que les pueda afectar.

Consejo Regulador
Orense, 3. Entresuelo dcha
03003 - Alicante
Alicante - Espa√ɬĪa
http://www.crdo-alicante.org/


Legislación
  • ORDEN de 19 de octubre de 2000 por la que se ratifica el nuevo Reglamento de la Denominaci√ɬ≥n de Origen "Alicante" y de su Consejo Regulador.
  • ORDEN APA/301/2007, de 22 de enero, por la que se publica la modificaci√ɬ≥n del Reglamento de la Denominaci√ɬ≥n de Origen Alicante y de su Consejo Regulador, aprobada por Orden de la Conseller√ɬ≠a de Agricultura, Pesca y Alimentaci√ɬ≥n de la Generalitat Valenciana.



ALICANTE BRANCO .
Variedad de uva.

Resumen ampelográfico:
Pámpano
Porte:Semi erguido
Racimo
Tama√ɬĪo:Grande
Compacidad:Suelto
Baya
Tama√ɬĪo:Mediana
Uniformidad del tama√ɬĪo:Uniforme
Forma:Esférica
Color de la epidermis:Verde-amarilla
Pruina:Media
Grosor de la piel:Mediana
Coloración de la pulpa:No coloreada
Sabores particulares:Ninguno
Presencia de pepitas:Presentes
Fenología
√ɬČpoca de la brotaci√ɬ≥n:Media
√ɬČpoca del envero:Media
Contenido en az√ɬļcar del mosto:Bajo
Acidez total del mosto:Media



ALICANTE DE PROVENCE .
Variedad de uva.

Resumen ampelográfico:
Pámpano
Racimo
Racimo: tama√ɬĪo:Mediano
Racimo: compacidad:Medio
Baya
Baya: tama√ɬĪo:Mediana
Baya: uniformidad del tama√ɬĪo:Uniforme
Baya: forma:Esférica
Baya: color de la epidermis:Azul-negra
Baya: grosor de la piel:Delgada
Baya: coloración de la pulpa:Coloreada
Baya: presencia de pepitas:Presentes



VINO NOBLE ALICANTE .
Vinos cuya riqueza alcohólica sea exclusivamente natural y estén elaborados con variedades de uvas principales.
El proceso de envejecimiento se realiza en envases de madera, en botella o en los tipos de envases tradicionalmente utilizados para envejecimiento de los vinos de calidad propios de Alicante durante un período mínimo de 30 meses.


VINO RANCIO ALICANTE .
Vinos que han seguido un proceso de envejecimiento marcadamente oxidativo, con cambios bruscos de temperatura en presencia del aire.
Su envejecimiento se realiza en envases de madera o cristal sometidos a radiaciones solares durante un período mínimo de 24 meses.


ALICANTE HENRI BOUSCHET .
Variedad de uva.

Resumen ampelográfico:
Pámpano
Porte:Semi erguido / Horizontal
Racimo
Tama√ɬĪo:Mediano
Compacidad:Medio
Baya
Tama√ɬĪo:Mediana
Uniformidad del tama√ɬĪo:Uniforme
Forma:Esférica
Color de la epidermis:Azul-negra
Pruina:Fuerte
Grosor de la piel:Mediana
Coloración de la pulpa:Coloreada
Sabores particulares:Ninguno
Presencia de pepitas:Presentes
Fenología
√ɬČpoca de la brotaci√ɬ≥n:Precoz
√ɬČpoca de la floraci√ɬ≥n:Media / Tard√ɬ≠a
√ɬČpoca del envero:Media
Madurez flsiológica de la baya:Media
Contenido en az√ɬļcar del mosto:Medio
Acidez total del mosto:Muy bajo / Baja



DO. DENOMINACIóN DE ORIGEN .
Menci√ɬ≥n que ampara a ciertos vinos de calidad obtenidos en zonas delimitadas, elaborados seg√ɬļn un reglamento preciso (variedades de cepa, rendimiento l√ɬ≠mite por hect√ɬ°rea, grado alcoh√ɬ≥lico, procedimiento de vinificaci√ɬ≥n, cualidades organol√ɬ©pticas, etc.)


BIERZO (DENOMINACIóN DE ORIGEN) .
BIERZO (DENOMINACIóN DE ORIGEN)
Denominación de Origen.

Situada al Noroeste de la Provincia de Le√ɬ≥n. Con 2.954,28 km2, El Bierzo cubre el 18% de la superficie Provincial. Geogr√ɬ°ficamente limita con las provincias de Orense, Lugo, Oviedo, y con las siguientes zonas leonesas: La Monta√ɬĪa (Murias de Paredes y Laciana), La Cabrera y la Meseta, siendo por tanto una zona de transici√ɬ≥n entre Galicia, Le√ɬ≥n y Asturias.

El Bierzo es un conjunto de peque√ɬĪos valles en la zona monta√ɬĪesa y una amplia y llana depresi√ɬ≥n, el bajo Bierzo, que van a configurar los tipos de cultivo.

Zona de producción
León
Arganza, Bembibre, Borrenes, Caba√ɬĪas raras, Cacabelos, Camponaraya, Carracedelo, Carucedo, Castropodame, Congosto, Corull√ɬ≥n, Cubillos del sil, Fresnedo, Molinaseca, Noceda, Ponferrada, Priaranza, Puente domingo fl√ɬ≥rez, Sancedo, Toral de los vados, Vega de espinareda, Villadecanes, Villafranca del bierzo,

Superficie: 4.237 Ha.

Variedades
Tintas autorizadas: Garnacha Tintorera
Tintas preferentes: Mencía
Blancas autorizadas: Malvasía, Palomino
Blancas preferentes: Do√ɬĪa Blanca, Godello


Consejo Regulador
Los Morales, 1
24540 - Cacabelos
Le√ɬ≥n - Espa√ɬĪa
http://www.crdobierzo.es/


Legislación
  • ORDEN de 11 de noviembre de 1989 por lo que se aprueba el Reglamento de la Denominaci√ɬ≥n de Origen Bierzo y de su Consejo Regulador.



ALMANSA (DENOMINACIóN DE ORIGEN) .
ALMANSA (DENOMINACIóN DE ORIGEN)
Denominación de Origen.

La Denominaci√ɬ≥n de Origen Almansa se sit√ɬļa al este de la provincia de Albacete, lindando con Alicante, Valencia y Murcia. Comprende ocho t√ɬ©rminos municipales: Almansa, Alpera, Bonete, Corral Rubio, Higueruela, Hoya Gonzalo, P√ɬ©trola y la pedan√ɬ≠a de El Villar de Chinchilla.

La viticultura en los alrededores de Almansa se ha desarrollado sin interrupciones desde el siglo XVI. Esta región vinícola, situada a unos 700 m de altitud, es la más oriental de Castilla-La Mancha.


Zona de producción
Albacete
Almansa, Alpera, Bonete, Corral rubio, El villar de chinchilla, Higueruela, Hoya gonzalo, Pétrola,

Superficie: 7.600 Ha.

Variedades
Tintas autorizadas: Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Syrah, Merlot, Garnacha, Petit Verdot
Tintas preferentes: Garnacha Tintoreta, Monastrell
Blancas autorizadas: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Verdejo, Moscatel de Grado Menudo


Riego:
Las condiciones ecol√ɬ≥gicas ser√ɬ°n teni√ā¬≠das en cuenta a la hora de aplicar los riegos, que ser√ɬ°n de apoyo en invierno y de socorro en verano, encaminados al mantenimiento de los sistemas radi√ā¬≠cular, le√ɬĪoso y de Ia masa foliar del vi√ɬĪedo. Con tal objeto se seguir√ɬ°n las recomendaciones elaboradas para √ɬ©ste cultivo por el Sistema Integral de Asesoramiento al Regante (SIAR), a partir de los datos suministrados por las estaciones agroclim√ɬ°ticas existen√ā¬≠tes en la comarca

Consejo Regulador
M√ɬ©ndez N√ɬļ√ɬĪez, 5
02640 - Almansa
Albacete - Espa√ɬĪa


Legislación
  • Orden de 01-02-2006, de Ia Consejer√ɬ≠a de Agriculture, por la que se establecen las normas de producci√ɬ≥n y se regulan otras caracteristicas o condiciones de los vinos de Ia denominaci√ɬ≥n de origen Almansa



ALELLA (DENOMINACIóN DE ORIGEN) .
ALELLA (DENOMINACIóN DE ORIGEN)
Denominación de Origen.

Situada al norte de Barcelona y ocupando una superf√ɬ≠cie de unas 500 hect√ɬ°reas, cerca del mar o en la otra vertiente de la sierra litoral, las vi√ɬĪas que configuran la actual Denominaci√ɬ≥n de Origen Alella una de las m√ɬ°s peque√ɬĪas de la pen√ɬ≠nsula se han ido modernizando, han incorporado nuevas t√ɬ©cnicas y nuevos sistemas de cultivo y de elaboraci√ɬ≥n, manteniendo, sin embargo el criterio de que s√ɬ≥lo con la calidad y con una fuerte personalidad pueden los vinos de esta comarca vit√ɬ≠cola encontrar su verdadera dimensi√ɬ≥n universal.

Zona de producción
Barcelona
Alella, Argentona, Cabrils, El masnou, La roca del vall√ɬ®s, Martorelles, Montgat, Montorn√ɬ®s del vall√ɬ®s, √ɬďrrius, Premi√ɬ† de dalt, Premi√ɬ† de mar, Sant fost de campsentelles, Santa maria de martorelles, Tei√ɬ†, Tiana, Vallromanes, Vilanova del vall√ɬ®s, Vilassar de dalt,

Superficie: 560 Ha.

Variedades
Tintas autorizadas: Cabernet sauvignon, Garnacha peluda, Merlot, Monastrell o morastrell, Pinot noir, Samsó, mazuela, Sumoll tinto, Syrah, Tempranillo
Tintas preferentes: Garnacha tinta
Blancas autorizadas: Chardonnay, Chenin, Macabeo, Malvasía, Moscatel de grano menudo, Parellada, Picapoll blanco, Sauvignon blanco,
Blancas preferentes: Garnacha blanca, Xarello o pansa blanca


Riego:
La pr√ɬ°ctica de riego, que deber√ɬ° ser autorizada por el Consejo Regulador, se podr√ɬ° llevar a cabo √ɬļnicamente con el objeto de mejorar la calidad de la uva, su grado alcoh√ɬ≥lico y su acidez. Las parcelas de vi√ɬĪa podr√ɬ°n ser reequilibradas h√ɬ≠dricamente atendiendo tanto a las condiciones h√ɬ≠dricas del suelo como a las condiciones ecol√ɬ≥gicas de la vi√ɬĪa.
La autorizaci√ɬ≥n del Consejo Regulador se√ɬĪalar√ɬ° las modalidades y condiciones de desarrollo de esta pr√ɬ°ctica.
En todo caso, no se autorizará el riego después del envero de las uvas.


Consejo Regulador
Masia Museu Municipal Can Magarola
08328 - Alella
Barcelona - Espa√ɬĪa
http://www.doalella.com


Legislación
  • ARP/64/2006, de 22 de febrero, por la que se aprueba el Reglamento de la Denominaci√ɬ≥n de Origen Alella.
  • ARP/64/2006, de 22 de febrer, per la qual s√ʬĬôaprova el Reglament de la Denominaci√ɬ≥ d√ʬĬôOrigen Alella.
  • ORDEN APA/4251/2006, de 22 de diciembre, por la que se dispone la publicaci√ɬ≥n de la Orden ARP/64/2006, de 22 de febrero, de la Generalidad de Catalu√ɬĪa, por la que se aprueba el Reglamento de la Denominaci√ɬ≥n de Origen Alella.



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