ALGARROBO en DiccionarioDelVino.com

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2 definiciones encontradas

ALGARROBO .: Olor a dulzor tostado que algunos brandies de reserva.
Ejemplo de uso (frase extraida de internet):
A la boca muy dulce, con matices de dÃ¡tiles y algarrobo. Untuoso y suave

MÃLAGA Y SIERRAS DE MÃLAGA .

DenominaciÃ³n de Origen.

El vino de MÃ¡laga aporta en la cata multitud sensaciones. La gran gama de colores,de aromas y sabores, hacen del "MÃ¡laga" un vino que invita a la curiosidad, porque cada vino de MÃ¡laga es un nuevo descubrimiento.
Colores desde el amarillo hasta el negro; aromas florales y frutales, en los vinos mÃ¡s jÃ³venes, y complejos en los vinos aÃ±ejos y trasaÃ±ejos; y sabores que van desde los varietales a los propios de los vinos muy envejecidos, y desde los secos a los dulces, nos permiten elegir un MÃ¡laga de acuerdo con nuestro gusto para cada momento.

En la cocina, el vino "MÃ¡laga" aporta toda su complejidad organolÃ©ptica, dando como resultado platos que son autÃ©nticos manjares. La coctelerÃa, y la fabricaciÃ³n de helados, son otras de las utilidades gastronÃ³micas mÃ¡s recomendadas del vino de MÃ¡laga.

Los vinos de D.O. Sierras de MÃ¡laga, blancos, tintos y rosados completan la oferta vinÃcola de MÃ¡laga, con vinos naturales y vinos con un gran despliegue de aromas.

Zona de producciÃ³n

MÃ¡laga

Alameda, AlcaucÃn, Alfarnate, Alfarnatejo, Algarrobo, AlhaurÃn de la torre, Almachar, Almargen, Almogia, Alora, Antequera, Archez, Archidona, Arenas, Arriate, Atajate, Benadalid, Benamargosa, BenamejÃ, Benomocarra, Borge, Campillos, Canillas de aceituno, Canillas de albaida, CÃ¡rtama, Casabermeja, Casares, Colmenar, Comares, CÃ³mpeta, Cuevas bajas, Cuevas de san marcos, Cutar, Estepona, Frigiliana, Fuentepiedra, GaucÃn, Humilladero, Iznate, Macharaviaya, MÃ¡laga, Manilva, Moclinejo, Mollina, Nerja, Palenciana, Periana, Pizarra, Rincon de la victoria, Riogordo, Ronda, Salares, Sayalonga, Sedella, Sierra de yegÃ¼as, Torremolinos, Torrox, TotalÃ¡n, VÃ©lez- mÃ¡laga, Villanueva de algaidas, Villanueva de tapia, Villanueva del rosario, Villanueva del trabuco, ViÃ±uela,

Superficie: 1.172 Ha.

Variedades
Blancas autorizadas: LairÃ©n, Doradilla, RomÃ©
Blancas preferentes: Pedro Ximenez, Moscatel de AlejandrÃa, Moscatel de grano menudo

Riego:
El Consejo Regulador podrÃ¡ autorizar el riego de las plantaciones inscritas, en las campaÃ±as que se determinen, y en las condiciones que se establezcan por el propio Consejo Regulador, de conformidad con lo dispuesto en el Reglamento (CE) 1493/99 del Consejo, de 17 de mayo.

Consejo Regulador
Fernando Camino, 2, 3Âº 3.
29016 - MÃ¡laga
MÃ¡laga - EspaÃ±a
http://www.vinomalaga.com/

LegislaciÃ³n

ORDEN de 22 de noviembre de 2001 por la que se ratifica el Reglamento de las Denominaciones de origen Â«MÃ¡lagaÂ» y Â«Sierra de MÃ¡lagaÂ» y de su Consejo Regulador.
ORDEN APA/2436/2005, de 4 de julio, por la que se dispone la publicaciÃ³n de la Orden de 23 de septiembre de 2004, de la ConsejerÃa de Agricultura y Pesca de la Junta de AndalucÃa, por la que se aprueba la unificaciÃ³n de los consejos reguladores de las denominaciones de origen de MÃ¡laga, Sierras de MÃ¡laga y Pasas de MÃ¡laga.