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AMBARINO .Imprimir    [volver]
1.- Tonalidad del color de algunos vinos blancos análoga a la del ámbar. Aparece por la oxidación de polifenoles.

2.- Vino generoso de graduación alcohólica entre el 16 y el 22% vol., de color oro o ámbar, aroma punzante, seco, suave, de sabor avellanado y poco ácido.
Ejemplo de uso (frase extraida de internet):
Ese dulce lquido ambarino. Aromtico y exuberante, el malvasa es probablemente el ms emblemtico de los vinos embotellados en La Palma




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