Buscando ...
1 definición encontrada
- VIEJO .
- Según la Ley del vino: "vino sometido a un perÃodo mÃnimo de envejecimiento de 36 meses, cuando este envejecimiento haya tenido un carácter marcadamente oxidativo debido a la acción de la luz, del oxÃgeno, del calor o del conjunto de estos factores."
El vino "viejo" es tÃpico de la Denominación de Origen Condado de Huelva.
- Temas clave
- Denominaciones de Origen
- Variedades de uva
- Vocabulario de cata
- Enfermedades de la Vid
- La alquimia
- En la bodega
- TonelerÃa
Sitios de vinos:
Copyright © 2005-2024