Pámpano | |
Pámpano: porte: | Horizontal |
Racimo | |
Racimo: tamaño: | Grande |
Racimo: compacidad: | Suelto |
Baya | |
Baya: tamaño: | Grande / Muy grande |
Baya: uniformidad del tamaño: | No uniforme |
Baya: forma: | Troncoovoide |
Baya: color de la epidermis: | Azul-negra |
Baya: pruina: | Fuerte |
Baya: grosor de la piel: | Mediana |
Baya: coloración de la pulpa: | Coloreada |
Baya: sabores particulares: | Ninguno |
Baya: presencia de pepitas: | Presentes |
FenologÃa | |
Ãpoca de la brotación: | Media |
Ãpoca de la floración: | TardÃa |
Ãpoca del envero: | Muy tardÃa |
Madurez flsiológica de la baya: | TardÃa |
Contenido en azúcar del mosto: | Elevado |
Acidez total del mosto: |
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