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BRUT .
Clasificación para indicar el grado de azucar en el vino espumoso.
Brut es el vino natural que contiene una proporción de azúcares inferior a 15 gr/litro.

Cuando el contenido en azúcares no sobrepasa los 6 gr/l puede aparecer la expresión extra brut en la etiqueta.
El espumoso brut nature es el que se comercializa sin adición de licor de expedición.