Pámpano |
Pámpano: porte: | Erguido |
Racimo |
Racimo: tamaño: | Grande |
Racimo: compacidad: | Compacto |
Baya |
Baya: tamaño: | Mediana |
Baya: uniformidad del tamaño: | No uniforme |
Baya: forma: | ElÃptica corta |
Baya: color de la epidermis: | Azul-negra |
Baya: pruina: | Fuerte |
Baya: grosor de la piel: | Muy gruesa |
Baya: coloración de la pulpa: | Coloreada |
Baya: sabores particulares: | Ninguno |
Baya: presencia de pepitas: | Presentes |
FenologÃa |
Ãpoca de la brotación: | |
Ãpoca de la floración: | |
Ãpoca del envero: | Media |
Madurez flsiológica de la baya: | TardÃa |
Contenido en azúcar del mosto: | |
Acidez total del mosto: | |