Buscando ... venencia
2 definiciones encontradas
- VENENCIA .
- Especie de cacillo cuyo mango es generalmente una varilla de ballena de unos 80 cm de longitud, que se emplea en Jerez de la Frontera para sacar el vino o el mosto de las cubas para probarlo.
Aparece en el logotipo de la denominación Montilla-Moriles.
- VENENCIADOR .
- Se le da este nombre, en el marco de Jerez y Montilla-Moriles a la persona diestra en extraer el vino de la bota, y servirlo en los catavinos, mediante el uso de la venencia.
La perfección de tal destreza se considera un arte.
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