PALE en DiccionarioDelVino.com

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6 definiciones encontradas

PALE .: TÃ©rmino inglÃ©s que define el matiz de color de los vinos de Jerez. Pale dry equivale a fino y pale cream es la denominaciÃ³n de un vino dulce con el color del fino.

PALE CREAM .: Pale Cream es un vino fino que ha sido dulcificado. Esto se consigue siguiendo los mÃ©todos tradicionales: mezclÃ¡ndolo con cierta medida de Pedro XimÃ©nez, un vino dulce que ha seguido para su elaboraciÃ³n medios naturales.
Por tanto Pale Cream es un vino dulce de color oro pÃ¡lido.

Este vino tiene la frescura caracterÃstica de un Fino pero con la dulzura de un Cream.

Puede ser consumido frÃo o a temperatura ambiente como aperitivo.

DRY PALE .: Es el vino de licor elaborado sin adiciÃ³n de arrope, con un contenido total de azÃºcar no superior a 45 gr/l.

PÃLIDO .: 1.- Calificativo que se aplica a los vinos blancos de baja intensidad cromÃ¡tica.

2.- Vino generoso producido en Rueda (pÃ¡lido Rueda) similar al fino.

TINTILLO (VINO) .: Vino con poco color, elaborado con mostos blancos y uvas tintas con todo o parte de sus orujos.